لأكلة سريعة وموفرة.. إليك طريقة عمل كفتة البطاطس
تعد كفتة البطاطس من الوجبات التي يحرص الكثيرون على تناولها وتحضيرها في المنزل وخاصة مع اقتراب دخول الصيف، حيث تبدأ الكثير من الأمهات في البحث عن وصفات شهية وموفرة ولاتستغرق الوقت في الصنع، بالإضافة إلى، احتوائها على العديد من العناصر الصحية والمفيدة للجسم، لهذا نستعرض لكم طريقة عمل كفتة البطاطس في 15 دقيقة، وفقا لشبكة just food.
مكونات عمل كفتة البطاطس في المنزل
- كمية من البطاطس المسلوق حسب الرغبة.
- 3 من البيض المخفوض.
- 1 بصلة مبشورة.
- 1 من حبات الفلفل.
- 4 حبات من الطماطم.
- إضافة بهارات حسب الرغبة وبودرة ثوم.
- 2 شرائح من الجبن الموتزريلا.
- 5 من الجبن الكيري.
- 1 معلقة صغيرة ملح وفلفل أسود.
خطوات عمل كفتة البطاطس في المنزل
في البداية، نضع حبات البطاطس في ماء مغلي حتى تنضج، ثم نهرسها جيدا، ونضيف البهارات والملح والفلفل الأسود، ثم نخلط البطاطس جيدًا للحصول على خليط متجانس ثم شكليها إلى كرات.
نقوم بحشو الكرات بالجبن الكيري، ثم نضعها في صينية مدهونة بالزيت.
وفي مقلاة على النار قلبي البطاطس حتى يذبل ثم ضيفي الفلفل وعصير الطماطم والبهارات، ونرفعها من على النار وضعيها في صينية.
على وجه البطاطس ضعي البيض المخفوق وشرائح الجبن الموازريلا.
في المرحلة الأخيرة، ندخل الصينية الفرن حتى تنضج الكفتة.
«يبكي العملاء».. فنجان قهوة يثير ضجة على السوشيال ميديا بسبب سعره
