بأقل تكلفة.. خطوات عمل برجر الفراخ بصوص الرانش في المنزل

تبحث الكثير من ربات البيوت على طريقة إعداد برجر الفراخ بصوص الرانش الشهير في المنزل، والذي يقبل جميع أفراد الأسرة على تناوله بأسعار باهظة الثمن بالمطاعم.

طريقة عمل برجر الفراخ بصوص الرانش

وخلال هذه السطور يقدم موقع "الطريق" خطوات عمل برجر الفراخ بصوص الرانش في المنزل بمكونات بسيطة دون الحاجة لشرائه، على طريقة الشيف هالة فهمي.

المكونات:

- صدور فراخ

- ملح

- فلفل

- بابريكا

- بهرات الفراخ

- بيضة

- 2 ملعقة كبيرة بقسماط مطحون

- لبن

- دقيق

- بقسماط كرسبي

مكونات صوص الرانش:

- كوب مايونيز

- علبة زبادي

- ملعقة كبيرة مسطردة

-ملح

- فلفل

- بقدونس مجفف

- ثوم بودر

- بصل بودر

الطريقة:

يمكن إعداد طريقة عمل برجر الفراخ بصوص الرانش الشهير من خلال اتباع الخطوات التالية:

- في الخطوة الأولى افرمي صدور الفراخ ثم تبليها بالتوابل مع البيض والبقسماط وشكليه بالكيس البلاستيك أو مكبس البرجر ثم يترك في الفريزر نصف ساعة.

- في الخطوة الثانية جهزي إناء وضعي البيض علي اللبن علي معلقتين دقيق مع رشة ملح وفلفل وقلبيهم جيدا.

- في الخطوة الثالثة نجهز إناء أخر ونضع فيه البقسماط الكرسبي واستخدميه في تغليف البرجر وحمريه في زيت غزير ساخن.

- في الخطوة الرابعة جهزي صوص الرانش وضعي الكايزر علي جريل علي النار مع معلقة زبدة وضيفي عليه جبنة موتزريلا وادخليه الفرن تسييح ثم ضيفي طبقات البرجر مع الفلفل الالوان.

اقرأ أيضًا: بعد أرجل الفراخ.. «الزلموكة» تثير الجدل على مواقع التواصل وسعرها 10 جنيهات