«الصحة» تضع دليلا صحيًا لتقليل الدهون أثناء طهي الطعام

قدمت وزارة الصحة والسكان، دليلاً صحيًا لتقليل الدهون أثناء طهى الطعام للحماية من زيادة الوزن والأمراض وذلك ضمن حملة 100 يوم صحة.

دليل صحي لتقليل الدهون أثناء طهي الطعام

-القيام بتسوية الطعام بالبخار أو السلق بدلا من القلي.

- استبدال الزبدة والسمن بالدهون غير المشبعة مثل "زيت الذرة وعباد الشمس وفول الصويا".

- تناولي منتجات الألبان قليلة الدسم.

- تناولي اللحوم الحالية من الدهون أو إزالة الدهوم منها.

- تجنبي تناول الأطعمة المخبوزة والمقلية والوجبات الخفيفة المعبأة.

وفي سياق أخر، كشف الدكتور خالد عبدالغفار وزير الصحة والسكان، أن إجمالي الخدمات التي قدمتها المبادرات الرئاسية ضمن حملة «100 يوم صحة» أول فقط في جميع محافظات الجمهورية بلغت 476 ألفا و598 خدمة.

وجاء ذلك ضمن تقريرا مفصلا عن خدمات المبادرات الصحية الرئاسية، والقوافل والطبية، وعيادات تنظيم الأسرة، والتطعيمات الروتينية، والصحة النفسية، وحملات التوعية التي قدمتها حملة «100 يوم صحة» للمواطنين، خلال عملها.

اقرأ أيضا: وزير الصحة يوجه بفتح تحقيق موسع في واقعة حريق قسم الرعاية المركزة بمستشفى سيدي سليم بكفر الشيخ