بأقل تكلفة.. إليكِ طريقة عمل «تشيز كيك الكنافة» في البيت

تبحث الكثير من ربات البيوت على خطوات وطريقة عمل تشيز كيك الكنافة في البيت بدلا من شرائه بأسعار باهظة من محال المخبوزات المختلفة، والذي يقبل عليه جميع أفراد الأسرة خاصة الأطفال.

خطوات عمل تشيز كيك الكنافة في البيت

وخلال هذه السطور يستعرض موقع وجريدة "الطريق" خطوات عمل تشيز كيك الكنافة في البيت بمكونات بسيطة دون الحاجة لشرائه من محال المخبوزات، وذلك على طريقة الشيف إبراهيم محمد.

المكونات:

- نصف كيلو كنافة

- نصف كوب زبدة او سمن

- نقطتين من اللون الأصفر أو البرتقالي حسب الرغبة

- كوب شيرة

- كوب جبن كريمي أو مثلثات حسب الرغبة

- ثلث كوب سكر بودرة

- ملعقة صغيرة فانيلا

- نصف ملعقة صغيرة عصير ليمون

- كوب وربع كريمة خفق

- مكسرات على حسب الرغبة للتزيين.

الطريقة:

- في الخطوة الأولى نخرج الكنافة من الفريزر وتفرك جيدا حتى تصبح ناعمة.

- في الخطوة الثانية نضيف السمن والسكر مع التقليب حتي تتجانس جميع المكونات.

- في الخطوة الثالثة نفرد الكنافة في صينية وتحمص قليلا في الفرن وفور خروجها تسقي بالشربات البارد ومن الممكن تحمص في طوة علي النار.

- في الخطوة الرابعة توزع طبقة الكنافة في كاسات أو أكواب التقديم أو قوالب التشيز كيك.

- في الخطوة الخامسة تترك لتبرد وتتماسك.

- في الخطوة السادسة نجهز طبقة التشيز بخلط كل المكونات في الخلاط ومن الممكن إضافة بعض المكونات مثل طريقة التشيز كيك مثل الدريم ويب البودر والقشطة.

- في الخطوة السابعة توضع الكاسات في الثلاجة حتي تتماسك طبقة التشيز ثم نزيينها بالمكسرات حسب الرغبة.

اقرأ أيضًا: منها الغرقانة والمكسوفة.. أسماء كنافة رمضان تثير الجدل على مواقع السوشيال ميديا