بأقل تكلفة.. إليكِ طريقة عمل كيكة البيضة الواحدة في البيت

تبحث الكثير من ربات البيوت على خطوات وطريقة عمل كيكة البيضة الواحدة بمكونات بسيطة في المنزل دون الحاجة لشرائه بأسعار باهظة من محال بيع الحلوى.

طريقة عمل كيكة البيضة الواحدة في البيت

وخلال هذه السطور يقدم موقع وجريدة "الطريق" خطوات وطريقة عمل كيكة البيضة الواحدة في البيت بمكونات منزلية بأقل تكلفة، وذلك على طريقة الشيف إبراهيم محمد.

المكونات:

- كوب ونصف دقيق.

- نصف كوب حليب.

- ثلثين كوب سكر.

- ربع كوب زبدة أو زيت في درجة حرارة الغرفة.

- بيضة.

- 2 بيكنج بودر.

- ملعقة صغيرة فانيليا سائلة.

الطريقة:

- في الخطوة الأولى سخني الفرن عند درجة حرارة 200.

- في الخطوة الثانية جهزي وعاء وضعي الدقيق والبيكنج بودر وقلبي جيدا.

- في الخطوة الثالثة جهزي وعاء كبير وضعي الزبد والسكر، واخفقي بالمضرب الكهربائي حتى يصبح القوام كالكريمة.

- في الخطوة الرابعة أضيفي البيضة والفانيليا واخفقي جيدا.

- في الخطوة الخامسة أضيفي خليط الدقيق تدريجيّا بالتبادل مع الحليب، حتى يختفي الدقيق تماما مع مراعاة التقليب برفق بملعقة خشبية من أسفل لأعلي.

- في الخطوة السادسة صبي العجين في صينية مدهونة بالزبدة، ومرشوشة بالقليل من الدقيق.

- في الخطوة السابعة ضعي الصينية في الفرن لمدة من 35 إلى 40 دقيقة.

اقرأ أيضًا: بأقل تكلفة.. إليكِ طريقة عمل كيكة السبع ملاعق