بأقل تكلفة.. إليكِ طريقة عمل كيك الشوفان لمرضى السكر والحمية الغذائية
تبحث الكثير من ربات البيوت على خطوات وطريقة عمل كيكة الشوفان للحمية الغذائية ومرضى السكر في البيت بمكونات بسيطة دون الحاجة لشراء الكيكة من محال الحلويات بأسعار باهظة.
طريقة عمل كيكة الشوفان
وخلال هذه السطور يقدم موقع وجريدة "الطريق" خطوات وطريقة عمل كيكة الشوفان للحمية الغذائية ومرضى السكر في البيت بمكونات منزلية بأقل تكلفة، وذلك على طريقة الشيف إبراهيم محمد.
المكونات:
- كوب شوفان.
- بيضة.
- ملعقة كبيرة زيت نباتي.
- رشة الفانيليا.
- 4 ملعقة كبيرة حليب سائل خالي الدسم.
- ملعقة كبيرة بيكنج بودر.
- 2 ملعقة كبيرة عسل نحل.
- ملعقة صغيرة خل ابيض.
الطريقة:
- في الخطوة الأولى قومي بخلط الزيت والعسل بالإضافة إلى الحليب في الخلاط الكهربائي بشكل جيد، إلى أن يتم التجانس جيدا.
- في الخطوة الثانية بعد ذلك قومي بإضافة البيضة ورشة الفانيليا واستمري في التقليب.
- في الخطوة الثالثة ضيفي الخل واستمري في الخلط مرة أخرى بواسطة الخلاط الكهربائي.
- في الخطوة الرابعة قومي بوضع هذا الخليط جانبا.
- في الخطوة الخامسة ضيفي دقيق الشوفان في وعاء العجن ثم ضعي معه البيكنج بودر، وتابعي التقليب جيدا.
- في الخطوة السادسة قومي بإضافة هذا الخليط للخليط السائل الذي قمت بإعداده في الخلاط الكهربائي واستمري في التقليب مره أخرى الى ان يتم تجانس جميع المقادير سويا ويكون معك خليط الكيك المناسب.
- في الخطوة السابعة قومي بإحضار صينية حجمها مناسب مع مراعاة دهنها بواسطة الزيت.
- في الخطوة الثامنة قومي بوضع خليط الكيك بها وادخلي الصينية الفرن المسبق تسخينه علي درجة حرارة 180 درجة وعندما تجهز أخرجيها من الفرن واتركيها حتى تبرد ثم تقطع وتقدم.
