أسعار اللحوم والدواجن والأسماك اليوم الأحد 5 يوليو 2026.. استقرار الأسواق يخفف الضغوط على المستهل
مع استمرار وفرة المعروض داخل الأسواق ومنافذ البيع، حافظت أسعار السلع الغذائية الأساسية على استقرارها خلال تعاملات اليوم الأحد 5 يوليو 2026، لتواصل الأسواق حالة الهدوء التي تميزت بها خلال الأيام الأخيرة.
ويأتي هذا الاستقرار في وقت يحرص فيه المواطنون على متابعة أسعار اللحوم والدواجن والأسماك بصورة يومية، باعتبارها من أكثر السلع تأثيرًا على ميزانية الأسرة المصرية.
- أسعار اللحوم الحمراء اليوم
واصلت أسعار اللحوم الحمراء استقرارها، حيث تراوح سعر كيلو اللحم الكندوز البلدي بين 400 و450 جنيهًا، بينما سجل اللحم المفروم البلدي ما بين 410 و450 جنيهًا.
كما تراوح سعر كيلو اللحم الضأن بين 350 و477 جنيهًا، وسجل البتلو الصافي من 350 إلى 464 جنيهًا، فيما تراوح سعر الكبدة البلدي بين 350 و450 جنيهًا للكيلو.
وفي المنافذ الحكومية، بدأت أسعار اللحوم الطازجة من 295 جنيهًا للكيلو.
- أسعار الدواجن والبيض
شهدت أسعار الدواجن استقرارًا، حيث تراوح سعر كيلو الفراخ البيضاء بين 70 و75 جنيهًا، وسجلت الفراخ البلدي 120 جنيهًا، والساسو 105 جنيهات، بينما بلغ سعر البط البلدي 135 جنيهًا للكيلو.
وسجلت كرتونة البيض الأبيض والأحمر ما بين 100 و105 جنيهات، في حين بلغ سعر كرتونة البيض البلدي 125 جنيهًا.
- أسعار الأسماك والمأكولات البحرية
استقرت أسعار الأسماك، حيث سجل البلطي الممتاز بين 71 و73 جنيهًا في سوق الجملة، بينما تراوح سعره للمستهلك بين 85 و100 جنيه.
كما سجل البوري ما بين 140 و170 جنيهًا، وتراوح سعر السبيط والكاليماري بين 250 و450 جنيهًا، بينما بلغ متوسط سعر الجمبري 385 جنيهًا للكيلو.
- أسعار الخضروات اليوم
استقرت أسعار غالبية أصناف الخضروات، حيث تراوح سعر كيلو الطماطم بين 25 و30 جنيهًا، بينما سجلت البطاطس 15 جنيهًا للكيلو.
كما بلغ سعر الخيار 15 إلى 20 جنيهًا، والبصل الأحمر 20 جنيهًا، والبصل الأبيض 15 جنيهًا، والفلفل الألوان 60 جنيهًا، والكوسة 25 جنيهًا، والفاصوليا الخضراء 60 جنيهًا، وورق العنب 100 جنيه للكيلو.
- أسعار الفاكهة في الأسواق
واصلت الفاكهة الصيفية استقرارها، حيث سجل التين البلدي 50 جنيهًا للكيلو، والخوخ البلدي بين 40 و50 جنيهًا، بينما تراوح سعر الخوخ السكري بين 70 و100 جنيه.
وسجل البرتقال البلدي 20 جنيهًا، والموز البلدي بين 30 و35 جنيهًا، والجوافة 30 جنيهًا، والشمام 30 جنيهًا، والعنب البناتي الأحمر بين 60 و80 جنيهًا، بينما تراوح سعر البطيخ بين 15 و20 جنيهًا للكيلو.
- وفرة الإنتاج وراء استقرار الأسواق
يرجع استقرار أسعار الخضروات والفاكهة إلى زيادة المعروض خلال موسم الصيف، مع انتظام عمليات التوريد إلى الأسواق، وهو ما ساعد في تحقيق توازن بين العرض والطلب وتقليل حدة التقلبات السعرية.
ويؤكد تجار الأسواق أن استمرار وفرة المحاصيل الصيفية يدعم استقرار الأسعار خلال الفترة الحالية، مع توقعات باستمرار هذا الهدوء ما لم تطرأ متغيرات تؤثر على الإنتاج أو تكاليف النقل.
