أخطاء الامهات.. خبير تغذية يحذر: بلاش تحول لانش بوكس ابنك لشنطة سناكس|فيديو
حذر الدكتور كريم جمال، خبير التغذية، من عدد من الأخطاء الشائعة التي تقع فيها الأمهات عند إعداد اللانش بوكس للأطفال، موضحا أن اختيار مكونات الوجبة المدرسية بشكل غير متوازن قد ينعكس على نشاط الطفل وتركيزه وقدرته على متابعة الحصص الدراسية طوال اليوم، وأن اللانش بوكس لا ينبغي أن يتحول إلى مجرد مجموعة من الوجبات الخفيفة والحلويات، مؤكدا أهمية أن يحتوي على عناصر غذائية متنوعة تساعد الطفل على الحصول على الطاقة بصورة متوازنة وتدعم احتياجاته خلال اليوم الدراسي.
اللانش بوكس.. «شنطة سناكس»
وأشار خبير التغذية، خلال لقائه في برنامج «صباح البلد»، المذاع عبر قناة صدى البلد، إلى أن الاعتماد المتكرر على المنتجات الغذائية المغلفة يمثل أحد أبرز الأخطاء عند تجهيز وجبة الطفل في المدرسة، خاصة مع وضع أكثر من صنف ينتمي إلى الحلويات أو الوجبات الخفيفة في العلبة نفسها، وهو ما يفقد اللانش بوكس قيمته كوجبة غذائية متكاملة، وأن وضع الباتيه والكرواسون المغلف، إلى جانب علب العصائر ومشروبات الحليب بنكهتي الشيكولاتة أو الفراولة، فضلا عن الكيك والشيبسي، قد يجعل محتوى اللانش بوكس غنيا بالسكريات والمنتجات المصنعة، بدلا من التنوع الغذائي الذي يحتاجه الطفل خلال ساعات الدراسة.
وأكد خبير التغذية، أن تناول كميات كبيرة من السكريات قد يمنح الطفل شعورا مؤقتا بالنشاط والطاقة، إلا أن هذا التأثير لا يستمر طويلا، وقد يعقبه انخفاض في مستوى الطاقة والشعور بالجوع، الأمر الذي يمكن أن يؤثر على تركيز الطفل وانتباهه داخل الفصل، وأن المشكلة لا ترتبط فقط بوجود السكر في أحد مكونات اللانش بوكس، وإنما أيضا بتكرار تناول أكثر من منتج يحتوي على نسب مرتفعة منه في الوجبة نفسها، مثل العصائر والمشروبات المنكهة والكيك، ما يجعل الطفل يحصل على كمية كبيرة من السكريات دون أن يشعر بذلك.
الوجبة الكبيرة.. الخمول للطفل
وحذر خبير التغذية، أيضا من خطأ آخر شائع يتمثل في وضع كميات ضخمة من الطعام داخل اللانش بوكس، موضحا أن الهدف ليس أن يحمل الطفل أكبر قدر ممكن من الطعام، وإنما أن يحصل على وجبة مناسبة لحجمه واحتياجاته ويمكنه تناولها بسهولة خلال وقت الراحة في المدرسة، وأن تناول وجبة كبيرة للغاية قد يجعل الطفل يشعر بالخمول والثقل، بدلا من أن تساعده على مواصلة يومه الدراسي بنشاط، كما أن عدم قدرة الطفل على إنهاء الطعام قد تضعه في موقف محرج أمام زملائه، خاصة إذا تكرر الأمر بصورة مستمرة.
واختتم الدكتور كريم جمال، بالتشديد على أهمية أن تنظر الأسرة إلى اللانش بوكس باعتباره جزءا من النظام الغذائي اليومي للطفل، وليس وسيلة لحشو العلبة بأكبر عدد من الأطعمة، مشيرا إلى أن جودة الاختيارات وتوازنها أهم من كثرة الأصناف الموجودة داخلها؛ وتأتي هذه النصائح في إطار الاهتمام بتغذية الأطفال خلال فترة الدراسة، حيث تلعب الوجبات المدرسية دورا مهما في توفير الطاقة التي يحتاجها الطفل، مع ضرورة مراعاة أن تكون الاختيارات مناسبة لعمره واحتياجاته، وأن تقل فيها المنتجات عالية السكر والأطعمة المصنعة قدر الإمكان.
