ليست مسؤولية الأسرة وحدها.. عماد الدين فهمي يدق ناقوس الخطر بشأن كانتين المدارس
أكد الدكتور عماد الدين فهمي، استشاري التغذية العلاجية، أن مسؤولية الحفاظ على صحة الأطفال لا تقع على عاتق الأب والأم وحدهما، وإنما تمتد إلى المدرسة، التي تتحمل دورًا مهمًا في مراقبة الأغذية والمشروبات التي تُباع داخل الكانتين، ووضع ضوابط واضحة للمنتجات المسموح بتداولها بين الطلاب.
وأوضح "فهمي"، خلال لقائه ببرنامج "البيت"، المذاع على قناة "الناس"، مع الإعلامية مروة شتلة، أن إدارة المدرسة يجب أن تضع شروطًا محددة أمام أي شخص يتولى استئجار الكانتين، بحيث تلتزم المنتجات المعروضة بالمعايير الصحية المناسبة للأطفال، ولا يُترك الأمر للتاجر ليبيع ما يشاء لمجرد أن المنتج غير محظور قانونًا.
وأضاف أن هناك منتجات لا تناسب أعمارًا معينة، وأخرى لا يُنصح بتقديمها للأطفال بسبب تأثيراتها الصحية المحتملة، مشيرًا إلى أن بعض الاختيارات الغذائية الخاطئة قد تضر بصحة الطفل ونموه على المدى البعيد.
وشدد على أن تأجير كانتين المدرسة لا يعني التخلي عن مسؤولية الرقابة، مؤكدًا ضرورة وجود قائمة واضحة بالمنتجات المسموح ببيعها، ومتابعة تنفيذ الشروط الصحية، بما يضمن توفير بيئة مدرسية تساعد الأطفال على اكتساب عادات غذائية سليمة وتحمي صحتهم.
