غداك عندنا.. طريقة عمل الدجاج المحشي بالسبانخ والجبنه

تعد وصفة الدجاج المحشي بالسبانخ والجبنه من أكثر الأطباق اللذيذة التي يفضلها الكبار والصغار، والتي من الممكن تقديمها كطبق جانبي شهي ولذيذ.

اقرأ أيضًا: عشاك عندنا.. طريقة عمل المطبق السعودي في المنزل

وخلال السطور التالية يعرض "الطريق" طريقة تحضير وصفة الدجاج المحشي بالسبانخ والجبنة بطريقة جديدة سهلة ومميزة داخل المنزل.

المقادير 4 صدر دجاج مدقوق.

كيلو سبانخ مغسول ومفروم.

2 حبة بيض .

4 ملاعق كبيرة قرشلة كعك مطحون.

1 حبة ليمون معصورة.

100 جرام زبدةز ملعقة صغيرة خل.

نصف ملعقة صغيرة كمون.

نصف ملعقة صغيرة ملح.

نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود.

ربع كوب جبنة الموتزاريلا .

طريقة التحضير أطهي السبانخ المفروم على بخار الماء لمدة 10 دقائق.

قطعي جبنة الموزريلا إلى مكعبات. اخلطي السبانخ مع مكعبات الجبنة، الكمون، الملح والفلفل ثم احشي بهم صدور الدجاج المدقوقة.

ضعي الصدور في البيض المخفوق ثم مرريهم في الكعك المطحون.

ذوبي الزبدة ثم اقلي صدور الدجاج لمدة 8 دقائق من كل جهة. ضعي صدور الدجاج وفوقه عصير الليمونة والخل في طبق الفرن و حمريه لمدة 10 دقائق.

قبل التقديم قطعي صدور الدجاج بشكل دوائر عريضة.

اقرأ أيضًا: أكلات تخسيس.. طريقة عمل كرات اللحم بالفلفل للرجيم