الكمبوست بديل البلدي.. كيف تستفيد منه الأراضي الزراعية في مصر؟
الزراعة من القطاعات التي تولى الدولة لها اهتماما بالغًا، إذ توجد المشروعات القومية التنموية التي تحافظ على الأمن الغذائي الذي يمثل أمن الدولة القومي، وبالتالي تستثمر الدولة أيضًا في المخلفات الزراعية والتي كانت تسبب تلوث بيئي عند حرقها مثل "قش الأرز".
اقرأ أيضًا: قائمة الكليات المتاحة في تنسيق المرحلة الثالثة 2022
وتستعرض جريدة "الطريق" استخدمات مخلفات المحاصيل الزراعية في تعزيز القطاع الزراعي وخاصة تعزيز الصناعات المختلفة.
اقرأ أيضًا: سبتمبر الفضاء.. تفاصيل الظواهر الفلكية المتوقع حدوثها الشهر الجاري
بقايا المحاصيل الزراعية:
الدكتور محمود محمد بنداري، رئيس وحدة أبحاث منتجات خالية الجلوتين بمعهد بحوث تكنولوجيا الأغذية بمركز البحوث الزراعية، إن الدولة حاليًا تتجه منذ فترة بالتعاون مع شركات القطاع الخاص، مشيرًا إلى أن وزارة البيئة تجري حاليًا تدريبات للمزارعين لمعرفة كيفية التخلص من بقايا المحاصيل الزراعية والتي تتمثل في "حطب الذرة وحطب القطن وتهجين الأشجار" وغيرها، والتي يمكن التخلص منها بطريق "الكمبوست".
مفهوم الكمبوست
وأضاف رئيس وحدة أبحاث الجلوتين أن هذه المخلفات يجرى فرمها عن طريق ماكينات معينة ووضعها في طبقات ويوضع معها مواد بكتيرية تعمل على التحلل، بالإضافة إلى وضع مواد أخرى تعمل على تنشيط هذه البكترية، مؤكدًا أن الكمبوست يجرى وضعه في طبقات متتالية فوق بعضها البعض ويتم تغطيتها، والتي ينتج عنها سماد بلدي صحي للأرض بديل للسماد المعروف عند الفلاحين.
بديل السماد البلدي
ولفت "بنداري" إلى أن الكمبوست أفضل بكثير من السماد البلدي، وهو عبارة عن بقايا المحاصيل الزراعية، تجمع في منطقة واسعة بدل من حرقها، وذلك عقب تقطيعها إلى أجزاء صغيرة، كما توضع في طبقات معينة لها عرض وارتفاع، متابعًا أن ما بين كل الطبقات يتم وضع مادة محللة موجودة في وزارة الزراعة ليتم تحليل طبقات السيلوز والبكترية.
استفادة الأراضي الزراعية
وواصل "محمود" أن المزارع في الوقت الحالي يستخدم السماد البلدي بشكل مباشر، ما يخرج من الماشية، ولكن الكمبوست يستمر عامًا كاملًا دون أن يوضع في الأرض، ليتم تنظيفه من بذور الحشائش وأيضًا الحرارة الموجودة، منوهًا بأن المزارع لا يعطي لهذا النوع من الأسمدة وقته الكافي ويقوم باستخدامه وهذا يؤثر على الأرض الزراعية بشكل مباشر.
