أطعمة تساعد الطلاب على التركيز أثناء المذاكرة في رمضان «فيديو»
قالت الدكتورة رضوى نبيل، استشاري التغذية العلاجية، إنه ثبت علميا بالأبحاث أن تناول الأوراق الخضراء في الوجبات مهمة جدا للتركيز وتنشيط الذاكرة، لاحتوائها على مادة البوليفينول المضاد للأكسدة، والتي تقلل من الشوارد الحرة التي تنتج طوال الوقت.
وأوضحت استشاري التغذية العلاجية، خلال حوارها في برنامج "صباح الخير يا مصر"، المذاع عبر القناة الأولى المصرية، أن هناك أنواعا من الزيوت تزيد من التركيز من ضمنها جنين القمح، وحبة البركة، لافتة إلى أنه إذا وضعنا 4 نقط منهم في كوب من الماء لأطفالنا يساعدهم ذلك على زيادة عملية التركيز بشكل كبير.
وأشارت إلى أن المكسرات مثل عين الجمل واللوز بهما مشتقات من أوميجا 3، مبينة أننا نحتاج إلى تناول 250 جراما في الأسبوع من السمك الدهني، الذي يساعد الأطفال على التركيز، ومنها السردين، والماكريل، والسالمون، والتوبة.
ونصحت الأمهات بضرورة توعية أطفالهم بأن هناك أطعمة يجب عليهم تناولها يوميا، مع شرب الماء بسعة 2 لتر يوميا، وتناول بيضة كل يوم ولا يشترط أن تكون مسلوقة، بجانب تناول لحوم حمراء، والحصول على البروتين من مصدر نباتي.
