وجبة سحور رمضان.. إليكِ طريقة عمل البطاطس الكروكيت في البيت

تحرص الكثير من ربات البيوت على تقديم وجبات خفيفة خلال تناول وجبة سحور طوال أيام شهر رمضان الكريم.

وخلال هذه السطور يقدم موقع "الطريق" خطوات عمل البطاطس الكروكيت في البيت لتقديمها في سحور شهر رمضان على طريقة الشيف ياسر.

المكونات:

- كيلو بطاطس مهروسة

- جبنة شيدر مبشورة

- جبنة موزاريلا

- معلقة ثوم مفروم

- بصل بودرة

- بابريكا

- ملح

- فلفل

- معلقتين بقسماط ناعم

- كورن فليكس مطحون

- دقيق

- 3 بيضات

- بقسماط مطحون

الطريقة:

- في الخطوة الأولي نقوم بإضافة البطاطس المهروسة مع الثوم المفروم والملح والفلفل والبصل البودرة والبابريكا والجبنة الموزاريلا والشيدر ومعلقتين الناعم البقسماط ونقوم بخلطهم بشكل جيد.

- في الخطوة الثانية يتم تشكيل أصابع البطاطس ثم توضع في الفريزر لمدة ربع ساعة.

- في الخطوة الثالثة نقوم بوضع أصابع البطاطس في الدقيق ثم البيض ثم البقسماط المطحون ثم توضع في الثلاجة لمدة ثلث ساعة.

- في الخطوة الرابعة والأخيرة نقوم بقلي أصابع البطاطس الكروكيت في زيت ساخن وتأكل مع الصوصات المختلفة على حسب الرغبة.