طريقة تحضير رموش الست في المنزل بدون تكلفة باهظة

تعد رموش الست من أكثر الوصفات المفضلة لدى الكثير من الأشخاص، خاصة الأطفال، لأنها سهلة التحضير في المنزل، لذلك يحرص العديد من الأمهات على إعدادها، ولكن هناك البعض من ربات المنزل يظن أنها صعبة التجهيز وتحتاج لتكاليف كثيرة.

لذا يستعرض لكم موقع "الطريق"، كيفية تحضير رموش الست بكل سهولة في المنزل، وخاصة في فصل الصيف، بدون تكاليف عالية، من خلال السطور التالية، على طريقة الشيف نجلاء الشربيني.

مقادير عمل رموش الست:

2 كوب ونصف من الدقيق الأبيض الخاص

3 ملاعق كبيرة الحجم من دقيق السميد

3 ملاعق كبيرة من جوز الهند الناعم

بيضة

ملعقة كبيرة بيكينج بودر

ملعقة صغيرة فانيليا

نصف كوب سمنة أو زبدة

نصف كوب سكر بودر

شربات السكر

خطوات تحضير شربات السكر في المنزل:

في البداية نجهز كوب من السكر، وبعدها ذوبي مع كوب به ماء على النار، ثم نضف بها عصير الليمون.

في الخطوة التالية، نضع ملعقة صغيرة من الفانيليا، ثم تترك على درجة حرارة هادئة لمدة ربع ساعة، وبعدها اتركيها لجانب لحين تبرد بشكل تام.

كيفية عمل رموش الست في المنزل:

احضري إناء واسع، ثم نخفق السمنة فيه مع إضافة السكر والبيض والفانيليا لمدة دقيقة

في المرحلة التالية، في إناء آخر نمزج كل المقادير الجافة مع بعضها البعض، مثل الدقيق الأبيض ودقيق السميد وجوز الهند والبيكينج بودر.

وثم نضع الخليط السائل، حتى تحصلي على عجينة لينة سهلة التشكيل، ثم نشكله على شكل أصابع بيضاويه.

وبعد ذلك نحضر وعاء يدهن بالزيت، ونرص رموش الست فيها، وبعدها ضعيها داخل الفرن لمدة 15 دقيقة، حتى تصل للون الذهبي، وتوضع في طبق التقديم.

اقرا أيضا: أسهل 3 وصفات لحلويات رمضان في المنزل.. خطوات سهلة