الطريق
الأحد 18 أكتوبر 2026 01:59 مـ 6 جمادى أول 1448 هـ
جريدة الطريق
رئيس التحريرعلاء السعودي
رئيس التحريرعلاء السعودي
الحرارة والسعال.. مجدي حامد يحذر: العلامات دي عند طفلك ماتستهونش بيها|فيديو ما بعد 2030؟.. سامح شكري: الرئيس السيسي بيجهز الدولة ومؤسستها للمرحلة الجاية|فيديو النواب يقرر.. سامح شكري: الأمن القومي العربي منظومة واحدة لا تقبل التجزئة|فيديو قرارات جديدة.. عبد المنعم الجمل: العمالة غير المنتظمة أكتر من 12 مليون|فيديو موعد مع الثلوج.. الأرصاد تحذر: درجات الحرارة ممكن توصل لـ17 درجة|فيديو أسعار الحديد والأسمنت والطوب الأحد 18 أكتوبر 2026.. تكلفة البناء والسيراميك والرمل أسعار اللحوم والدواجن والأسماك والخضروات والفاكهة الأحد 18 أكتوبر 2026.. كم ستدفع أسرتك؟ أمطار وانخفاض الحرارة.. الأرصاد تكشف خريطة الطقس في مصر من الأحد إلى الخميس أسعار الدولار واليورو والريال السعودي اليوم الأحد.. تعرف على أسعار العملات أمام الجنيه استقرار أسعار الذهب في مصر الأحد.. عيار 21 يسجل 6260 جنيهًا المهندس كريم سالم: توجيهات الرئيس السيسي بشأن حماية الخليج تؤكد ثوابت مصر في دعم الأشقاء وصون الأمن العربي نقابة الصحفيين تكرم الطالب يوسف نجل الكاتب الصحفي تامر فاروق ضمن احتفالية المتفوقين من أبناء الصحفيين

أسهل 3 وصفات لحلويات رمضان في المنزل.. خطوات سهلة

الحلويات
الحلويات

تعد الحلويات من أهم الوصفات الشهية والمفضلة لدي الكثير من الأشخاص، وبالأخص في شهر رمضان المبارك، ولذلك تحرص عدداً من السيدات تحضير وصفات الحلي، وتهتم الأمهات على عملها في عزومات رمضان بأقل التكاليف، حتي يتمتع الضيوف بألذ المأكولات، حيث تكثر الزيارات العائلية و الأصدقاء.

يستعرض لكم موقع وجريدة "الطريق"، من خلال السطور التالية، كيفية عمل أطباق الحلويات المختلفة بنكهات متميزة، على طريقة الشيف حسن.

جاتوه البسكويت

تبحث العديد من السيدات عن طريقة تحضير جاتوه البسكويت، لأنها تعد من أشهر الحلويات المفضلة لدي الكثير، ولذلك قومي بخلط كل من الكريم شانتي مع جوز الهند واللبن المكثف، وبعد ذلك يفرد بين ورقتي نايلون، وضيفي خليط جوز الهند على مزيج البسكويت، ثم يلف رول ويوضع في الثلاجة، وبعدها يضرب في الخلاط السكر البودرة واللبن البودرة والماء الساخن والزبدة، ثم يقطع شرائح ويقدم.

اقرأ أيضًا: للحوامل.. 4 فوائد صحية لتناول القراصيا في رمضان


ثانيا ــ تيرامسيو

تعد طريقة التيرامسيو من ألذ المأكولات، التي يفضلها عدد كبير من العائلات، وتهتم الأمهات على عملها، ومن طرق تحضيرها، وهي كالأتي، قومي بوضع السكر في القهوة حتي يذوب، ثم تغمس قطع البسكويت بالقهوة، وبعد ذلك ترص في إناء التقديم، ويترك قليلا، ثم تضرب الكريمة مع الجبن حتى تتجانس تماما وتشكل حشوة طرية، ثم قومي بفرد طبقة من الكريمة على البسكويت، مع تكرر العملية مرة أخرى بطبقة بسكويت تليها طبقة كريمة مخفوقة، و تزين ببشر الشوكولاتة.

ثالثا ــ مهلبية بالكاكاو والبسكويت

طريقة عمل المهلبية بالكاكاو من أهم الحلويات، التي يمكن تحضيرها بسهولة في وقت قصير، ولذلك تحرص العديد من السيدات على عملها في عزومات رمضان، وكيفية التحضير، وهي كالتالي، قومي بإضافة النشا مع الكاكاو في كوب من اللبن على البارد، وبعدها ضعي باقي كمية اللبن على النار مع السكر، وبعد ذلك ضعي خليط الكاكاو، ثم يضاف البسكويت المكسر ويقلب، وقومي بوضعه في كاسات ويزين بالفول السوداني، ثم اتركيها حتي تبرد وتترك و تقدم.