بأقل تكلفة.. إليكِ طريقة عمل الحلاوة الطحنية في البيت

تبحث الكثير من ربات البيوت على خطوات وطريقة عمل الحلاوة الطحنية بمكونات بسيطة في المنزل دون الحاجة لشرائه بأسعار باهظة من المحال التجارية المختلفة والسوبر ماركت.

طريقة عمل الحلاوة الطحنية

وخلال هذه السطور يقدم موقع وجريدة "الطريق" خطوات وطريقة عمل الحلاوة الطحنية في البيت بمكونات منزلية بأقل تكلفة، وذلك على طريقة الشيف إبراهيم محمد.

المكونات:

- كوب سكر بودرة.

- كوب لبن بودرة.

- كوب طحينة.

الطريقة:

- في الخطوة الأولى نقوم بتجهيز وعاء عميق وإضافة كل من السكر البودرة، واللبن البودرة والطحينة.

- في الخطوة الثانية قومي بمزج المكونات مع بعضها جيدا باستخدام ملعقة الطعام، إلى أن يصبح المزيج عجينةً متماسكة ولينة.

- في الخطوة الثالثة جهزي وعاء مجوف، ووضع طبقة من النايلون الشفاف داخله، مع مراعاة إبقاء أطراف قطعة النايلون خارجة من الوعاء.

- في الخطوة الرابعة من الممكن سكب مكسرات مثل الفول السوداني أو الفستق أو اللوز أو مكسرات مشكلة في أسفل طبقة النايلون الموجودة في الوعاء المجوف حسب الرغبة.

- في الخطوة الخامسة قومي بإضافة خليط الطحينة واللبن البودرة والسكر البودرة إلى الوعاء.

- في الخطوة السادسة قومي بترك الوعاء في الثلاجة لمدة ساعتين.

- في الخطوة السابعة قومي بإخراج النايلون من الوعاء المجوف مع العجينة، ثم قلبه في صحن مسطح، وهكذا تصبح حلاوة الطحينية جاهزة.

- في الخطوة الثامنة من الممكن إستبدال المكسرات بالكاكاو وقطع الشيكولاتة أو تجهز سادة بدون إضافات.

اقرأ أيضًا: على طريقة الشيف مروة الشافعي.. كيفية عمل البليلة في المنزل