حلوياتك عندنا...طريقة سهلة لعمل مهلبية الشوكولاتة

تعد مهلبية الشوكولاتة من أشهي أنواع الحلويات، ومن أسهل الطرق الشائعة لتحضير المهلبية، وذلك بسبب سهولة تحضيرها وعدم احتوائها على العصائر أو الزيوت والألبان والتى تستغرق وقتًا أطول فى تحضيرها، ومكونها الأساسي هو الدقيق.

 

ويبحث الكثير عن طريقة عمل مهلبية الشوكولاتة لتحضيرها وتزيينها للأطفال والكبار وتقديمها للضيوف، وخلال السطور التالية يقدم الطريق طريقة عمل مهلبية الشوكولاتة بطريقة سهلة وبسيطة داخل المنزل.

 

المقادير

كوب حليب.

نصف كوب سكر.

3 ملاعق كبيرة نشاء ذرة.

8 قطع شوكولاتة داكنة وناعمة ومقطعة.

3 ملاعق كبيرة كريمة للتزيين.

اقرا ايضا:حلويات لذيذة.. طريقة عمل كيكة الشوكولاتة بتغليفة النوتيلا

 

طريقة التحضير

قومي بوضع الحليب في اناء، ثم قومي بأضافة السكر والنشا ويتم تقليبة لكي يذاب جيدا مع استمرار التحريك، ثم قومي بوضع الخليط على نار متوسطة الحرارة ويطهى إلى أن يغلي ويصبح سميكا، ثم أغلقي النار وضعي علية الشوكولاتة وقلبيها حتى تذوب وتختلط جيدا.

ثم قومي بوضع الخليط في عدد من الكاسات وضعية داخل الثلاجة لكي يصبح باردا، ثم زيني الكاسات بالكريمة وقدميها بارده.