4 أجزاء تسبب ضرر كبير على الصحة.. لا ينصح بأكلها فى الدجاج

يعد لحم الدجاج من أكثر الأطباق شيوعًا فى النظام الغذائي لكثير من الناس فى مختلف أنحاء دول العالم، لكن تناول بعض أجزاء هذا الطائر يمكن أن يضر الجسم.

وبحسب ما نقله موقع "روسيا اليوم" عن موقع "سوهو"، فأن الكثير من الطفيليات والبكتيريا تتواجد على ذيل الدجاج، ولذلك لا ينصح بالاستهلاك المفرط لهذا الجزء من الطائر، لأنه بذلك يؤثر سلبا على الصحة.

ونصح مؤلف المقالة المنشورة فى الموقع، بضرورة التوقف عن تناول رئتي الدجاج أيضًا، وذلك لوجود الكثير من الطفيليات والبكتيريا بهذه المنطقة، والتي لا يمكن القضاء عليها حتى عن طريق المعالجة الحرارية، نظرا لمقاومتها لدرجات الحرارة المرتفعة.

اقرأ أيضًا: طبيب الدجاجة «ليسكى» فى البرازيل يوجه رسالة توبيخ لنظيره المصري

وأشارت المقالة إلى أن، تناول هذه القطعة من الدجاجة، يمكن أن يؤدي إلى مشاكل صحية لجسم الإنسان، موضحة أنه فى رأس الدجاجة أيضًا، يمكن أن تتراكم بعض المواد الخطرة على صحة الإنسان.

وكشف كاتب المقالة، أنه عمليًا لا يوجد شيء مفيد في جلد الدجاج، فهو غني بالدهون، وهناك أيضا العديد من الطفيليات والبكتيريا على سطحه التى قد تسبب ضرر كبير على صحة الإنسان.