استشاري تكشف علاقة الخبز الأبيض بزيادة الوزن.. فيديو
كشفت الدكتورة ياسمين الصيرفي، استشاري التغذية العلاجية، عن الأضرار التي من الممكن أن تصيب الإنسان بسبب كثرة تناول الخبز الأبيض.
وقالت استشاري التغذية العلاجية، خلال مداخلة هاتفية في برنامج "هذا الصباح" المذاع عبر فضائية "إكسترا نيوز"، أن كمية السعرات الحرارية هي التي تحدد مقدار تناول جميع أنواع الخبز سوء كان أسود أو أبيض أو من المخبوزات الأخرى.
اقرأ أيضًا: رفع حالة الطوارئ.. رئيس الصرف الصحي يكشف تفاصيل نوة الإسكندرية.. فيديو
وأضافت أن الإفراط في تناول الخبز بصفة عامة يعد من ضمن أسباب زيادة الوزن، فضًلا عن أن كثير من أطباء التخسيس ينصحون بتناول الخبز بمقدار محدد، وجانب آخر يحذر من التناول بشكل نهائي، وبالأخص مرضي السكر.
اقرأ أيضًا: عاجل | الأرصاد تحذر المواطنين وتكشف حقيقة عاصفة التنين.. فيديو
وأوضحت "ياسمين"، أن الخبز الأبيض تتوقف صناعته على عملية التكرير، وهذه العملية تفقد حبة القمح "القشرة وجنين القمح" لكي تعيش فترة أطول، وما تم فقدانه تعد من أهم الآليات المفيدة للجهاز الهضمي، والتي تقوم بمنع الإمساك المسبب في بعض الحالات إلى "التخمة".
اقرأ أيضًا: استشاري أمراض جلدية يكشف أسباب الإصابة بـ «النخالة البيضاء» وطرق العلاج.. فيديو
ولفتت "ياسمين"، أن فقدان القشرة وجنين القمح، يساعد على ارتفاع نسبة السكر فى الدم، لأن هذه الآليات كانت تساعد على تنظيم نسبة السكر والأنسولين فى الجهاز الهضمي، فضًلا عن أن "الأنسولين" يعد هرمون بناء يسبب زيادة الدهون، وبالتالي تتراكم هذه الدهون على أجزاء كثيرة فى الجسم.
