في أول أيام العيد.. ما الكمية المطلوبة للجسم من اللحوم؟

يقبل الكثيرين في أول أيام عيد الأضحى المبارك على تناول اللحوم باختلاف أنواعها، وهو ما قد يعرض البعض للخطر، الأمر الذي يقتضي توضيح كمية اللحوم المطلوبة للجسم على مدار اليوم الواحد.

وفقا للأبحاث العلمية الروسية، تبين أن لحوم البقر والضأن مفيدان جدا للصحة، وتحتوي على عناصر غذائية بنسب عالية، مثل الحديد، ومجموعة فيتامين B، فضلا عن الأحماض الدهنية.

وأكدت الأبحاث أن هذه العناصر تفيد في تحسين المناعة، كما أنها هامة في دعم العضلات والعظام، بحسب Novosty.

اقرأ أيضا: جزء للخضار وآخر للشواء.. تعرف على أنواع لحوم العيد وطرق تحضيرها

وللحصول على كل هذه العناصر يوميا خاصة الحديد، ينبغي تناول قطعة صغيرة من اللحوم الحمراء، ما يعادل ٣ كيلو من التفاح للأشخاص الذين يستمدون هذه العناصر من النباتات.

وتشير الأبحاث إلى أن هذه الكمية تناسب كل الفئات والأعمار، بما في ذلك الرياضيين، وتشمل هذه النسبة يوميا ما يعادل ٤٠٠ إلى ٥٠٠ جرام أسبوعيا، وهي نسبة خطيرة جدا لأصحاب الأمراض المزمنة مثل القلب والكوليسترول، لذلك يفضل تناول ما يعادل ٢٠٠ جرام أسبوعيا لهم فقط.