جريدة الطريق رئيس التحريرمحمد عبد الجليل
الثلاثاء 31 يناير 2023 12:23 صـ 9 رجب 1444 هـ

بمكونات بسيطة يمكنك تناول ألذ سحلب بيتي.. أعرفي التفاصيل

مشروب السحلب_ياندكس
مشروب السحلب_ياندكس

يأتي مشروب السحلب علي رأس قائمة المشروبات المفضلة لدي معظم الأشخاص الكبار منهم والصغار في فصل الشتاء، ولذلك تفضل الكثير من الأمهات تحضير مشروب السحلب في المنزل بدلاً من شرائه جاهزاً من أحد الكافيهات.

وفي هذا الصدد يرصد لكم "الطريق" مكونات السحلب البيتي اللذيذ علي طريقة الشيف نجلاء الشرشابي مقدمة برنامج علي قد الايد المذاع عبر قناة cbc سفرة.

مكونات ومقادير مشروب السحلب:

1/2 كوب حليب بودرة

1/2 كوب نشا

2 ملعقة كبيرة دقيق منخول

2 ملعقة كبيرة كريم شانتيه

2 ملعقة كبيرة سكر بودرة

كيس فانيليا

2 ملعقة كبيرة سمسم

2 ملعقة كبيرة فول سوداني مجروش

2 ملعقة كبيرة جوز الهند

إضافة مكسرات حسب الرغبة

طريقة التحضير كالتالي:

- توضع جميع المكونات في برطمان ويتم تقليبها جيداً.

- تأخذ ملعقتين من الخليط ويضاف له نصف كوب ماء وكوب من الحليب ويضاف له السكر حسب الرغبة، ويضم وضعهم في إناء علي نار هادئة ويتم تقليبه حتي يغلي.

- يقدم المشروب ويزين بالسمسم والمكسرات علي الوجه.

اقرأ أيضًا: الهرمونات والسمنة.. تعرف على الأسباب الرئيسية لمرض السكري