دراسة.. تزعم أن البطاطا تساعد على إنقاص الوزن

كشفت أبحاث علمية حديثة، أنه ليس هناك علاقة تربط بين البطاطا وزيادة الوزن، و تم التأكد أن الخضراوات هي العنصر الأساسي والنوع المفضل لدي العديد من الأشخاص، حيث يعمل على انقاص من الكيلوجرامات الزائدة، دون بذل الكثير من الجهد.

وفقا لما ذكر بصحيفة "ديلي ميل" البريطانية، أنه يوجد البعض من الأشخاص يتجهون للشعور بالشبع بمجرد تناول كمية قليلة من الأطعمة، ويكون بعيدا عن محتواها من السعرات الحرارية.

أجريت دراسة على مايقرب من 36 شخصاً تتراوح أعمارهم بين 18 و60 عاماً ويعانون من زيادة الوزن أو السمنة أو مقاومة الإنسولين، وطلب من نصفهم اتباع نظام غذائي يحتوي في الأساس على البطاطا باللحم أو بالسمك، في حين اتبع النصف الآخر نظاماً غذائياً يحتوي على مختلف الأطعمة الأخرى.

قد توصلت الباحثين الأمريكين، أن البطاط تساعد على الإحساس بالشبع، عندما تتناول كمية قليلة منها، وبالتالي قللت من استهلاك الأطعمة الأخرى التي قد تحتوي على سعرات حرارية أعلى بكثير، وهذا بدوره يساعد في إنقاص الوزن.

الشعور بالشبع

أكدت الأبحاث الحديثة، أن تناول الأطعمة، التي تحتوي على الوزن الثقيل ومنخفضة السعرات الحرارية، مثل البطاطا، يمكنك بسهولة أن تقلل عدد السعرات الحرارية التي تستهلكها.

يذكر أنه كان هناك ربط وعلاقة قوية بين زيادة الوزن والبطاطا، ورفع خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني، لذلك أُوصي الأشخاص الذين يعانون من مقاومة الإنسولين بتجنبها.

اقرأ أيضا: لو فرحك في الشتاء.. إليك نصائح مهمة قبل ليلة الزفاف