الطريق
الأحد 6 يوليو 2025 03:28 صـ 11 محرّم 1447 هـ
جريدة الطريق
رئيس التحريرمحمد رجب
رئيس التحريرمحمد رجب
تعيين على السعيد مديرًا فنيًا للفريق الأول للكرة النسائية بنادي الزمالك مصر تفوز على تونس وتتصدر الدور التمهيدي بالبطولة العربية لسيدات السلة مهرجان قسم المسرح الدولي للأقسام والمعاهد المتخصصة يعلن اللجنة العليا لدورته الـ 18 طهران ترفض تفقد منشآتها النووية.. والوكالة الدولية للطاقة الذرية تسحب آخر مفتشيها الزمالك يضم بيجاد مروان لتدعيم صفوف فريق اليد القاهرة الإخبارية: مئات الرضع مهددون بالموت في غزة بسبب نقص حليب الأطفال ارتفاع عدد الوفيات في حادث الطريق الإقليمى لـ” 10 أشخاص” الرئيس السيسى يوجه ”الداخلية” بسرعة اتخاذ الإجراءات القانونية ضد المخالفين على كافة الطرق شاهد| عضو حزب المحافظين البريطانى: إيران تهدد رغم وقف النار ومؤشرات على صراع داخلى أزمة وقود خانقة في غزة تهدد حياة المرضى مراسلة القاهرة الإخبارية: إحباط محاولة تهريب وثائق مرتبطة بـ”الإخوان” المحظورة في الأردن الفنان محمد أبو داوود يروي كواليس أصعب موقف في حياته الفنية

أغرب أنواع الجبن في العالم أبرزها حليب الغزلان

جبن الحمير
جبن الحمير

تتميز كل دولة بنوع معين من الجبن، تباع في محلاتها التجارية ويميل لها شعبها، بعضها يمكن أن تراه غريبا من حيث الشكل والمذاق، بل عندما تسمع أسماؤها أيضاً تصاب بحالة من الدهشة، لكنها في النهاية هي غذاء رسمي لديها.


جبنة كاسو الإيطالية


وفق موقع cnn البريطانية، فإن هناك عدد من الجبن الغريبة حول العالم، يقع في مقدمتها جبنة كاسو مارزو في إيطاليا، يأتي في حبها كافة الشعب الإيطالي، تعتمد خلال التصنيع على عملية التعفن، لكونها تتكون من الديدان، الذي يضاف إلى الحليب، وتترك لكي تجف وخلال هذه المرحلة يترك الذباب عليها حتى يفقس بيضه، وعندنا ينتهي من عمليه الفقس، تؤخذ الجبنة وتباع في المحال التجارية هناك.

جبن ميلبنكاس الألمانية


تصنع جبن ميلبنكاس من فضلات العث، الذي يفرز إنزيمًا على الجبن خلال عملية التصنيع، وتتوفر بعدة ألوان منها الأصفر والبني، وتتسم بمذاق مر.

جبن لبن الإبل


يوجد هذا الجبن في القارة السمراء، لأنه يعتمد في التصنيع على لبن الإبل، الذي يوضع فيه جزء مملح من أمعاء الحيوانات، بغرض تخثر الحليب خلال التخمر، لذلك تتسم بمذاق حامض.

جبن أمريكي


يصنع هذا النوع من الحليب والملح والجيلاتين، فضلا عن مسحوق البرتقال مع الزيت والألوان الصناعية، وتقطع شرائح متوسطة الحجم.

جبن حليب الغزلان في نيوزيلندا


يتكون هذا الجبن من لبن الغزلان الحمراء، وهو ما تشتهر به نيوزيلندا.

جبن الحمير في صربيا


تصنع من لبن الحليب، مع إضافة الملح وبعض الأطعمة الصناعية المختلفة.

اقرأ أيضا: بوبي.. كلب يحقق رقما قياسيا في موسوعة جينيس