لسحور رمضان.. إليك طريقة عمل البطاطس المقلية بالثوم والليمون

دائما ما يفضل الكثير من الصائمين في شهر رمضان التنوع في وجبات السحور، لذلك تعد البطاطس المقلية بالثوم والليمون من الأطعمة التي يحرص على إعدادها الكثيرين لمذاقها الجيد وكذلك فوائدها الثمينة للجسم، لهذا السبب نستعرض لكم طريقة عمل البطاطس المقلية بالثوم والليمون، وفقا لشبكة just food.

مكونات عمل البطاطس المقلية بالثوم والليمون

- 2 كجم من البطاطس المقطعة إلى شرائح.

- 2 معلقة كبيرة من زيت الزيتون.

- 20 جرام من الزبدة.

- 4 فص ثوم شرائح.

- عصير 1 ليمون الأصفر.

خطوات عمل البطاطس المقلية بالثوم والليمون

في البداية، نضع البطاطس المقطعة إلى شرائح في مصفاه ونعرضها للبخار لمدة 10 دقائق، تسخين الزيت والزبدة في مقلاة كبيرة على نار متوسطة، ونضيف الثوم ونستمر في التقليب، ثم نضع البطاطس في مقلاة حتى تأخذ اللون الذهبي، ونضعها مع الثوم والليمون، مع الملح، وتقدم مع الخبز والجبن، وتمتع لسحور غني بالعناصر الغذائية لجسمك خلال ساعات صيام طويلة، مع فوائدها الصحية التي تعود عليك.