لأكلة سريعة.. إليك طريقة عمل لفائف الجلاش بالدجاج والمشروم في المنزل

تعد لفائف الجلاش بالمشروم والدجاج والزيتون من الوجبات المفضلة التي يحرص على تناولها في المنزل، وذلك يرجع للعديد من الأسباب منها في سهولة التحضير ومذاقها المميز، وكذلك احتوائها على الكثير من العناصر الغذائية الثمينة، لهذا السبب نستعرض لكم طريقة لفائف الجلاش بالدجاج والمشروم في التقرير التالي، وفق شبكة just food.

مكونات تحضير لفائف الجلاش مع الدجاج والمشروم:

- عدد من شرائح الجلاش.

- كمية من صدور الدجاج.

- 1 كوب من الجبن السائل.

- 1 علبة مايونيز.

- 1 كوب من القشطة.

- 1 كوب من الزيتون الأسود المقطع.

- كوب من المشروم المقطع.

خطوات تحضير لفائف جلاش الدجاج والمشروم:

في البداية، نقوم بسلق صدور الفراخ ونزعها منها العظم حتى تنضج، ونضع كمية من الزيت في مقلاة ويتم تشويحها على الجانبين، ثم نحضر صينية مدهونة بالزيت ونضيف 3 شرائح جلاش، ثم ضعي الدجاج المقطع، اخلطي في الخلاط الكهربائي المايونيز، الجبن والقشطة ثم نضع الخليط على الدجاج، مع إضافة الزيتون والمشروم.

ونضع 3 طبقات أخرى من الجلاش ثم ادخلي الصينية الفرن حتى تحمر ثم يقطع ويقدم ساخن.