الطريق
الأحد 6 يوليو 2025 02:38 صـ 10 محرّم 1447 هـ
جريدة الطريق
رئيس التحريرمحمد رجب
رئيس التحريرمحمد رجب
تعيين على السعيد مديرًا فنيًا للفريق الأول للكرة النسائية بنادي الزمالك مصر تفوز على تونس وتتصدر الدور التمهيدي بالبطولة العربية لسيدات السلة مهرجان قسم المسرح الدولي للأقسام والمعاهد المتخصصة يعلن اللجنة العليا لدورته الـ 18 طهران ترفض تفقد منشآتها النووية.. والوكالة الدولية للطاقة الذرية تسحب آخر مفتشيها الزمالك يضم بيجاد مروان لتدعيم صفوف فريق اليد القاهرة الإخبارية: مئات الرضع مهددون بالموت في غزة بسبب نقص حليب الأطفال ارتفاع عدد الوفيات في حادث الطريق الإقليمى لـ” 10 أشخاص” الرئيس السيسى يوجه ”الداخلية” بسرعة اتخاذ الإجراءات القانونية ضد المخالفين على كافة الطرق شاهد| عضو حزب المحافظين البريطانى: إيران تهدد رغم وقف النار ومؤشرات على صراع داخلى أزمة وقود خانقة في غزة تهدد حياة المرضى مراسلة القاهرة الإخبارية: إحباط محاولة تهريب وثائق مرتبطة بـ”الإخوان” المحظورة في الأردن الفنان محمد أبو داوود يروي كواليس أصعب موقف في حياته الفنية

في يومها الوطني.. تعرف على أنواع الجبن

الجبن
الجبن

يحتفل العديد من الأشخاص حول العالم باليوم الوطني للجبن من كل عام والموافق يوم 4 من يونيو، وتعتبر هذه المناسبة خاصة لديهم، للأحتفال بأشكال الجبن المختلفة، مثل يوم الجبن المشوي، أو يوم كعكة الجبن، أو يوم المعكرونة بالجبن، هذا اليوم هو تقديس ملكة جميع منتجات الألبان ، الجبن الكبير.

ماهو يوم الجبن الوطني 2023؟

يجرى الاحتفال بالجبن وأشكالها الكثيرة يوم الجبن الوطني في 4 من يونيو.

تصنع الجبن منذ زمن، حيث يصفها البعض بأنها قديمة، وتسبق التاريخ المسجل، وهناك من يظن صناعتها بدأت حوالي 8000 قبل الميلاد بمكان بعد وقت قصير من تربية الحيوانات، واكتشاف الحفريات الأثرية، وهذا دليلا على أنه يوجد الجبن بجميع أنحاء العالم بما في ذلك مصافي مغلفة بجزيئات دهون الحليب في كويافيا، الموجودة في بولندا خلال الأعوام الماضية إلي مايقرب 5500 قبل الميلاد.

توصل بأنها ظهرت في مصر مؤخرًا حوالي 2000 قبل الميلاد، وقطعة أثرية من الجبن المحفوظ في شينجيانغ، وتظن دولة الصين أنها أكثر من 3000 سنة قديم! أخذت الإمبريالية الأوروبية أنماطها من الجبن عبر آسيا وأفريقيا جنوب الصحراء ، وفي النهاية إلى الأمريكتين.

يذكر أن تعتبر الجبن الأكثر شعبية، وخاصة جبن الموزاريلا، والتي اكتشفت لأول مرة من نابولي التابعة لحليب الجاموس المائي الغني، في هذاالوقت كانت مدة صلاحيته قصيرة، ولكن مع التقدم التكنولوجي لأنظمةالجبن، اسنطاعوا من تطول وقت التبريد حول العالم. في مثل هذا اليوم يمكن الحصول على الكثير وأنواع الجبن في كل دول العالم، وتتمتع أيضا بالذائبة، ومقلية، وحتى مبردة في الآيس كريم.

اقرأ أيضا: بعد ارتفاع سعر الجبن.. تعرف على آثارها الجانبية