طبيب يكشف مخاطر ذبح الأضاحي في الشارع ويضع نصائح لاختيار اللحوم.. «فيديو»
كشف اللواء الدكتور محمد الجمل، طبيب بيطري، مخاطر وأضرار ذبح الأضاحي في الشارع، قائلا إن ذبح الأضاحي في الشوارع يسبب مشكلات بيئية كثيرة، حيث إنه يزيد من التلوث اللحم، مضيفا: "الذبح داخل المجازر مهم جدا، لأن الأضحية يجرى الكشف عليها قبل دخولها، وأيضا بعد عملية الذبح، وتفحص فحصا دقيقا، لكي لا تسبب مشكلات صحية للمواطن".
فوائد ذبح الأضاحي في المجازر المعتمدة
وأضاف الطبيب البيطري، خلال اتصال هاتفي في برنامج "صباح الورد"، المذاع عبر فضائية "ten"، أنه عند زيادة معدل تراكم مخلفات اللحوم في الشوارع بسبب ذبح الأضاحي فهذا يعرضنا لأمراض، مشيرا إلى أنه يفضل ترك اللحوم في الثلاجة من 3 إلى 6 ساعات بعد الذبح، لافتا إلى أن الذبح في المجازر المعتمدة مضمون، لأنه سيستبعد أي أضحية غير صحية أو سليمة.
وتابع "الجمل"، أن اللحوم السليمة تكون لونها أحمر، ومتماسكة، وهي من الشروط الصحية للذبح في المجازر، لأنها تكون تحت إشراف طبي وبيطري متخصصين، منوها بأن بعض التجار عديمي الضمير يضعوا ملحا لأثقال وزن لأضحية، ولذا يجب معرفة كل شيء عن الأضحية وسلامتها قبل عملية الشراء، ناصحا بشراء الأضحية من مكان موثوق فيه.
اقرأ أيضًا: ما حكم ذبح الأضاحي بالمساكن والطرقات؟ الإفتاء تجيب
