بأقل تكلفة.. إليكِ طريقة عمل المش السوداني الشهير

تبحث الكثير من ربات البيوت عبر محركات البحث المختلفة على خطوات وطريقة عمل المش على الطريقة السودانية في البيت بأقل تكلفة.

طريقة عمل المش السوداني

وخلال هذه السطور يقدم موقع وجريدة "الطريق" خطوات وطريقة عمل المش السوداني في البيت بمكونات بسيطة على طريقة الشيف إبراهيم محمد.

المكونات:

- كيلو زبادي

- ملعقة كبيرة حبة البركة أو كما يطلق عليه كمون أسود

- ملعقة صغيرة حلبة

- 5 فصوص ثوم مقطعة إلى نصفين

- 5 حبة شطة خضراء دون تقطيع

- ملعقة صغيرة شطة حمراء

- 2 ملعقة زيت زيتون أو سمسم

الطريقة:

- في الخطوة الأولى نقوم بتحميص الحلبة والكمون الأسود علي خفيف.

- في الخطوة الثانية تضاف الحلية والكمون الأسود لبقية المكونات وتقلب جيدا.

- في الخطوة الثالثة نجهز علبة بلاستيك محكمة الغلق نضع المش ويترك في درجة حرارة الغرفة لمدة من 10 إلى 12 ساعة.

- في الخطوة الرابعة والأخيرة يحفظ بعد ذلك في الثلاجة لحين الاستخدام.

اقرأ أيضًا: اعرفي طريقة عمل المش الفلاحي في البيت.. في5 دقائق