أسعار اللحوم والأسماك والدواجن والخضراوات والفاكهة اليوم الإثنين 27 يوليو 2026
في ظل متابعة يومية لحركة الأسواق وأسعار السلع الأساسية، يبحث ملايين المواطنين عن آخر تطورات أسعار اللحوم والأسماك والدواجن والخضراوات والفاكهة، بالتزامن مع بداية تعاملات اليوم الإثنين 27 يوليو 2026.
وشهدت الأسواق حالة من الاستقرار النسبي في أسعار عدد كبير من السلع، وسط توافر المعروض وانتظام حركة التداول، مع وجود فروق محدودة بين أسعار الجملة والتجزئة نتيجة تكاليف النقل وهوامش التجار واختلاف المناطق.
- أسعار اللحوم اليوم الإثنين 27 يوليو 2026
استقرت أسعار اللحوم الحمراء اليوم الإثنين 27 يوليو 2026، بالتزامن مع استمرار طرح كميات من اللحوم عبر المنافذ المختلفة، وهو ما ساعد على زيادة المعروض أمام المواطنين والحد من حدوث ارتفاعات مفاجئة في الأسعار.
وسجل سعر كيلو اللحم البلدي الكندوز نحو 350 إلى 420 جنيهًا، بينما بلغ سعر كيلو عِرق الفلتو البلدي نحو 430 جنيهًا.
وتراوح سعر كيلو اللحم الضأن البلدي بين 350 و400 جنيه، في حين سجل اللحم الجملي ما بين 300 و350 جنيهًا للكيلو.
كما تراوح سعر كيلو الكبدة البلدي بين 350 و400 جنيه، بينما سجلت الكبدة الضأن نحو 320 جنيهًا للكيلو، مع اختلاف الأسعار من منطقة إلى أخرى وفقًا لجودة المنتج ومكان البيع. وتواصل المنافذ التابعة للقوات المسلحة، إلى جانب منافذ مبادرة «حياة كريمة» ووزارات الزراعة والداخلية والتموين، طرح كميات من اللحوم بأسعار مخفضة، بما يسهم في تخفيف الضغط على الأسواق وتوفير بدائل مناسبة للمستهلكين.
- أسعار الأسماك اليوم
حافظت أسعار الأسماك اليوم على حالة من الاستقرار النسبي، خاصة الأصناف الأكثر طلبًا من جانب المواطنين، حيث تراوح سعر كيلو البلطي الممتاز «بلطي 1» بين 73 و77 جنيهًا، بينما سجل البلطي «2» ما بين 70 و72 جنيهًا، في حين تراوح سعر البلطي الأسواني بين 30 و80 جنيهًا للكيلو. وسجل سعر كيلو البوري ما بين 100 و170 جنيهًا، بينما تراوح سعر القراميط بين 30 و70 جنيهًا، والدنيس بين 275 و475 جنيهًا للكيلو.
كما تراوح سعر القشر البياض بين 200 و300 جنيه، والبياض الأملس بين 80 و250 جنيهًا للكيلو. وبلغ سعر سمك موسى ما بين 250 و450 جنيهًا للكيلو، بينما تراوح سعر السبيط والكاليماري بين 250 و450 جنيهًا، وسجل القاروص واللوت ما بين 150 و350 جنيهًا للكيلو.
وفيما يتعلق بالجمبري، تراوح سعر كيلو الجمبري «2» بين 750 و850 جنيهًا، بينما سجل الجمبري المجمد ما بين 175 و525 جنيهًا، والجمبري «3» بين 200 و400 جنيه للكيلو.
كما تراوح سعر كيلو الماكريل المجمد بين 150 و250 جنيهًا، والسردين المجمد بين 30 و130 جنيهًا، والمرجان بين 120 و180 جنيهًا، بينما سجل البربون ما بين 170 و200 جنيه للكيلو.
- أسعار الدواجن والبيض اليوم شهدت أسعار الدواجن اليوم الإثنين 27 يوليو 2026 استقرارًا نسبيًا، حيث تراوح سعر كيلو الفراخ البيضاء داخل بورصة الدواجن بين 60 و65 جنيهًا، بينما يصل سعرها للمستهلك في المحال التجارية إلى نحو 70 و75 جنيهًا للكيلو، وفقًا للمنطقة وتكاليف النقل والتوزيع.
أما الفراخ الساسو، فسجل سعر الكيلو في المزارع نحو 90 جنيهًا، بينما تراوح سعرها للمستهلك في الأسواق بين 105 و110 جنيهات للكيلو.
وسجل سعر كيلو الفراخ البلدي في المزارع نحو 100 جنيه، بينما تراوح سعرها للمستهلك بين 110 و120 جنيهًا للكيلو، بحسب المنطقة ومكان البيع.
وبالنسبة لأسعار البيض، سجلت كرتونة البيض الأحمر نحو 65 جنيهًا في الجملة، بينما تراوح سعرها للمستهلك بين 75 و90 جنيهًا، في حين سجلت كرتونة البيض الأبيض نحو 60 جنيهًا بالجملة، وتراوحت للمستهلك بين 70 و80 جنيهًا، مع اختلاف الأسعار وفقًا للمنطقة.
- أسعار الخضراوات اليوم
واصلت أسعار الخضراوات استقرارها النسبي في الأسواق، مع تسجيل فروق محدودة بين أسعار الجملة والتجزئة، حيث تراوح سعر كيلو الطماطم بين 12 و15 جنيهًا، والبطاطس بين 14 و18 جنيهًا، بينما سجل البصل الأبيض ما بين 7 و10 جنيهات، والبصل الأحمر بين 6 و8 جنيهات للكيلو.
كما تراوح سعر كيلو الكوسة بين 10 و20 جنيهًا، والجزر بدون عروش بين 10 و20 جنيهًا، بينما سجل الباذنجان البلدي ما بين 3.5 و6.5 جنيهات، والباذنجان الرومي بين جنيهين و5 جنيهات للكيلو. وسجل سعر كيلو الفلفل ما بين 5 و8 جنيهات، وسط توافر نسبي في المعروض واستقرار حركة التداول داخل الأسواق.
- أسعار الفاكهة اليوم
شهدت أسعار الفاكهة اليوم استقرارًا نسبيًا، حيث تراوح سعر كيلو البرتقال الصيفي بين 10 و14 جنيهًا، والجريب فروت بين 14 و20 جنيهًا، بينما سجل الليمون البلدي ما بين 15 و25 جنيهًا. وتراوح سعر كيلو العنب البناتي بين 20 و40 جنيهًا، بينما سجل عنب كرمسن والعنب الأسود ما بين 30 و40 جنيهًا.
كما تراوح سعر المانجو البلدي بين 15 و25 جنيهًا للكيلو، والمانجو العويس بين 30 و70 جنيهًا، في حين سجلت المانجو الفص ما بين 50 و100 جنيه للكيلو.
وبلغ سعر كيلو التفاح المصري ما بين 30 و60 جنيهًا، بينما تراوح سعر الموز البلدي بين 20 و25 جنيهًا، وسجل الشمام والكانتلوب ما بين 10 و16 جنيهًا للكيلو.
أما البطيخ، فتراوحت أسعاره بين 24 و100 جنيه للثمرة، وفقًا لحجمها ووزنها.
- استقرار نسبي في الأسواق
مع استمرار توافر المعروض وتشير حركة الأسعار اليوم إلى وجود حالة من التوازن النسبي بين حجم المعروض ومستويات الطلب، في ظل استمرار ضخ السلع الغذائية عبر المنافذ المختلفة، إلى جانب انتظام حركة التداول في أسواق الجملة، وهو ما ساعد على الحد من التقلبات السعرية الكبيرة.
ورغم اختلاف الأسعار من منطقة إلى أخرى، فإن الأسواق شهدت اليوم استقرارًا نسبيًا في أسعار اللحوم والأسماك والدواجن والخضراوات والفاكهة، مع استمرار متابعة المواطنين لحركة الأسعار اليومية وتأثير تكاليف النقل والتوزيع على أسعار البيع النهائية.
