بكام النهاردة.. أسعار السلع الغذائية اليوم الثلاثاء 27 أكتوبر 2026 في مصر
مع اختلاف أسعار اللحوم والأسماك والدواجن والخضروات والفاكهة من سوق إلى آخر، تزداد أهمية متابعة أسعار السلع الغذائية قبل شراء احتياجات المنزل، خاصة في ظل حرص الأسر المصرية على تنظيم ميزانية الطعام وتحقيق التوازن بين متطلبات التغذية وتكاليف المعيشة.
وفي هذا الإطار، ينشر لكم موقع الطريق أحدث أسعار السلع الغذائية اليوم الثلاثاء 27 أكتوبر 2026، متضمنة أسعار اللحوم البلدي والأسماك والدواجن والخضروات والفاكهة والبيض، لمساعدة المواطنين على مقارنة الأسعار والتخطيط لمشترياتهم اليومية.
أسعار اللحوم اليوم الثلاثاء 27 أكتوبر 2026
سجلت أسعار اللحوم البلدي مستويات متفاوتة في الأسواق، وفقًا لنوع القطعية ومكان البيع، إذ تراوح سعر كيلو اللحم البلدي الكندوز بين 400 و450 جنيهًا، بينما سجل عرق الفلتو البلدي نحو 450 جنيهًا للكيلو.
وبلغ سعر اللحم الضأن البلدي من 380 إلى 430 جنيهًا، في حين تراوح سعر اللحم الجملي بين 330 و390 جنيهًا.
وبالنسبة إلى الكبدة، تراوح سعر كيلو الكبدة البلدي بين 350 و400 جنيه، بينما سجلت كبدة الضأن نحو 400 جنيه، مع اختلاف الأسعار النهائية بحسب المنطقة ومنافذ البيع.
أسعار الأسماك اليوم في الأسواق المصرية
شهدت أسعار الأسماك تفاوتًا ملحوظًا بحسب النوع والجودة والحجم، إذ تراوح سعر كيلو السمك البلطي من الدرجة الأولى بين 79 و83 جنيهًا، مقابل 72 إلى 78 جنيهًا للدرجة الثانية.
وسجل سعر كيلو فيليه البلطي نطاقًا واسعًا بين 75 و275 جنيهًا، بينما تراوح سعر قشر البياض بين 200 و320 جنيهًا. وبلغ سعر كيلو المكرونة السويسي من 130 إلى 230 جنيهًا، فيما تراوح سعر السبيط والكاليماري بين 250 و450 جنيهًا.
وسجلت الكابوريا أسعارًا تتراوح بين 50 و200 جنيه للكيلو، بينما تراوح سعر البوري بين 160 و200 جنيه. أما الجمبري المجمد، فتراوح سعر الكيلو بين 175 و525 جنيهًا، وفقًا للحجم والنوع، وهو ما يجعل مقارنة الأسعار بين الأسواق خطوة مهمة قبل الشراء.
أسعار الدواجن اليوم.. الفراخ البيضاء والبلدي والساسو
تراوحت أسعار الفراخ البيضاء للمستهلك اليوم بين 85 و95 جنيهًا للكيلو، بينما سجلت في بورصة الدواجن مستويات تتراوح بين 70 و75 جنيهًا، مع اختلاف السعر النهائي بحسب تكاليف النقل والتوزيع وهوامش التداول.
وسجلت الفراخ الساسو نحو 100 جنيه للكيلو في المزارع، لتصل إلى المستهلك بأسعار تتراوح بين 105 و110 جنيهات.
أما الفراخ البلدي، فبلغ سعرها في المزارع نحو 110 جنيهات للكيلو، بينما تراوح سعرها للمستهلك بين 115 و120 جنيهًا. وتظل أسعار الدواجن من أبرز المؤشرات التي تتابعها الأسر المصرية عند تحديد ميزانية البروتين اليومي، خاصة مع اختلاف تكلفة الشراء بين المزرعة ومحال البيع بالتجزئة.
أسعار الخضروات اليوم الثلاثاء 27 أكتوبر
تفاوتت أسعار الخضروات في الأسواق بحسب الصنف والجودة ومكان البيع، إذ تراوح سعر كيلو الطماطم بين 12.5 و15 جنيهًا، بينما سجلت البطاطس من 20 إلى 25 جنيهًا.
وبلغ سعر البصل الأبيض والأحمر من 15 إلى 21 جنيهًا للكيلو. وسجلت الكوسة أسعارًا تتراوح بين 8 و16 جنيهًا للكيلو، والجزر دون عروش بين 10 و15 جنيهًا.
كما تراوح سعر الباذنجان البلدي بين 7 و9 جنيهات، والباذنجان الرومي بين 5 و7 جنيهات، بينما سجل الفلفل بمختلف أنواعه من 6 إلى 12 جنيهًا للكيلو.
وتساعد متابعة هذه الأسعار على اختيار البدائل المناسبة عند إعداد قائمة مشتريات المنزل، مع مراعاة اختلاف الأسعار الفعلية من منطقة إلى أخرى.
أسعار الفاكهة اليوم في الأسواق
على صعيد الفاكهة، تراوح سعر كيلو البرتقال البلدي بين 11 و15 جنيهًا، بينما سجل البرتقال السكري من 8 إلى 12 جنيهًا، والبرتقال أبو سرة بين 15 و21 جنيهًا. وبلغ سعر اليوسفي من 8 إلى 20 جنيهًا للكيلو، والجريب فروت من 6 إلى 12 جنيهًا، فيما تراوح سعر الليمون البلدي بين 10 و20 جنيهًا.
وسجل العنب الكرمسن أسعارًا تتراوح بين 30 و50 جنيهًا للكيلو، بينما تراوح سعر الشمام والكنتالوب بين 15 و20 جنيهًا. وبلغ سعر المانجو الزبدية من 50 إلى 60 جنيهًا للكيلو، والموز المغربي بين 22 و32 جنيهًا.
أما البطيخ، فتراوح سعر الثمرة بين 24 و100 جنيه، وفقًا للوزن والحجم، وهو ما يفسر اختلاف التكلفة الإجمالية عند الشراء من سوق إلى آخر.
أسعار البيض اليوم.. الأحمر والأبيض
سجلت كرتونة البيض الأحمر نحو 125 جنيهًا بسعر الجملة، بينما تراوح سعرها للمستهلك بين 135 و145 جنيهًا. وبلغ سعر كرتونة البيض الأبيض 120 جنيهًا بالجملة، في حين تراوح سعرها للمستهلك بين 130 و140 جنيهًا. وتختلف أسعار البيض بحسب تكاليف التوزيع ومكان البيع، لذلك يُفضل مقارنة الأسعار المتاحة قبل شراء الكميات المطلوبة للأسرة.
لماذا تختلف أسعار السلع الغذائية من منطقة إلى أخرى؟
ترتبط الأسعار النهائية للسلع الغذائية بعدة عوامل، من بينها تكاليف النقل والتوزيع، ومصاريف التداول، وحجم المعروض، وجودة المنتجات، وهوامش الربح لدى التجار.
ولهذا قد تختلف الأسعار المسجلة في الأسواق عن الأسعار التي يجدها المستهلك في منطقته.
وينصح بمقارنة الأسعار بين أكثر من منفذ بيع، وتحديد الاحتياجات الأساسية قبل التسوق، بما يساعد على إدارة ميزانية الأسرة بكفاءة أكبر.
