أسعار الأسماك اليوم الخميس.. البلطي بـ 29 جنيها
استقرت أسعار الأسماك اليوم الخميس الموافق 11-8-2022، وفيما يلي أسعار اليوم وفقا للمزاد الصباحي بسوق العبور مع مراعاة أن سعر البيع النهائي للمستهلك يضاف له ربح التاجر وتكلفة النقل من مكان لأخر.
أسعار الأسماك اليوم الخميس
سجل كيلو قشر البياض تراوح ما بين من 70 إلى 90 جنيهات، وكيلو سمك قشر البياض أملس مقاس (1) بلدي بسعر 60 إلى 100 جنيهات، والمقاس (2) من 30 إلى 50 جنيها، كيلو سمك البياض بحيرة ناصر من 30 إلى 50 جنيهًا، والقراميط 10 إلى 20 جنيها، وتراوح كيلو البوري نمرة 1 من 70 إلى 90 جنيه، وكيلو الثعابين تراوح بين 50 إلى 250 جنيه.
سجل كيلو البلطي مقاس رقم (1) ما بين 25 إلى 29 جنيها، وكيلو البلطي مقاس رقم (2) فسجل ما بين 20 إلى 24 جنيها، وكيلو البلطي الأسواني من 20 إلى 40 جنيها، وكيلو الفيليه البلطي ما بين 30 وحتى 160 جنيها، ويصل إنتاج الأسماك من البحيرات في مصر إلى 183 ألف طن سنويا، وتسعى مصر لزيادة معدلات التصدير.
اقرأ أيضًا: بعد ارتفاع أسعار السيارات.. «خليها تصدي»: أزمة مصطنعة لتحقيق الأرباح
وبلغ سمك المكرونة السويسي سعر من 75 إلى 85 جنيها للكيلو، وسعر المكرونة الخليجي ما بين 52 إلى 60 جنيها ، سجل كيلو المكرونة المجمدة ما بين 30 إلى 40 جنيها، ويسجل نصيب المواطن المصري من الإنتاج السمكي 18 كيلو جراما، فيما تصل النسبة العالمية 20 كيلو جراما سنويًا،
سمك الماكريل مجمد من 25 إلى 35 جنيهًا، وكيلو سمك الوقار من 80 إلى 100 جنيهًا، وكيلو سمك موزة ما بين 48 إلى 55 جنيهًا والسردين المجمد بسعر من 45 إلى 55 جنيه، وكيلو الدنيس من 100 إلى 160 جنيه، والمرجان بسعر من 32 إلى 42 للكيلو، المرجان مجمد من 20 إلى 30.
وسجل كيلو الجمبري الجامبو من 400 إلى 450 جنيها، والجمبري نمرة (1) من 300 إلى 350 جنيهًا، والجمبري نمرة (2) اثنين من 165 إلى 255 جنيهًا، والجمبري مقاس 2 مجمد من 90 إلى 170 جنيه، بينما بلغ سعر كيلو الكابوريا من 24 إلى 74 جنيه، وبلغ سعر كيلو السبيط والكليماري ما بين 120 إلى 200 جنيه.
ويُنصح شراء السمك مراعاة أن تكون رائحته أقرب لرائحة مياه البحر، أما السمك الفاسد فرائحته تكون أقرب لرائحة النشادر وتكون نفاذة، ويجب افحص لون الزعانف والخياشيم، فالسمكة الجيدة لون خياشيمها أحمر براق يميل إلى اللون الوردي وتكون غير لزجة. ويراعى أن السمكة الفاسدة تكون خياشيمها مرفوعة عن وضعها الطبيعي، وأن يكون جلد السمكة لامعا للتأكد من طزاجتها، وعند حدوث خدش في جسمها، فالفاسدة تخرج سوائل لزجة لا تخرج إذا كانت السمكة طازجة.
