بأقل تكلفة.. إليكِ خطوات عمل كفتة الصينية المشوية في المنزل

يبحث الكثير من ربات البيوت على طريقة إعداد طريقة عمل كفتة الصينية المشوية في المنزل دون الحاجة لطهيها في الفرن أو شرائها بأسعار باهظة التكلفة.

وخلال هذه السطور يقدم موقع وجريدة "الطريق" خطوات عمل كفتة الصينية المشوية بمكونات منزلية دون الحاجة لشرائها، وذلك على طريقة الشيف هالة فهمي.

خطوات عمل كفتة الصينية المشوية

المكونات:

- لحم مفرومة

- بصل مبشور

- ملح

- فلفل

- كبابة صيني

- ملعقة صغيرة بيكنج بودر

- سمنة بلدي

الطريقة:

يمكن إعداد طريقة عمل كفتة الصينية المشوية من خلال اتباع الخطوات التالية:

- في الخطوة الأولى ابشري البصل وصفيه جيدا وتبلي البصل بالملح والفلفل والكبابة الصيني والبيكنج بودر وأخلطي جميع المكونات مع بعضها البعض.

- في الخطوة الثانية ضيفي اللحم المفروم إلى جميع المكونات السابقة وقلبي جيدا.

- في الخطوة الثالثة جهزي ورق فويل وضعي قطعة فحم بعد اشعال النار بها وقومي بإطفائها وضعي عليها ملعقة سمن بلدي وغطي الكفتة.

- في الخطوة الرابعة صبعي الكفتة واغمسي يديكي في ماء البصل ثم ضعيها في صينية وتدهن بالسمن البلدي وتترك على النار حتى تنضج.

اقرأ أيضًا: عشاك عندنا.. طريقة عمل صينية الكفتة بالبطاطس داخل المنزل