عشاك عندنا.. طريقة عمل صينية الكفتة بالبطاطس داخل المنزل

تعد صينية الكفتة بالبطاطس من أشهي الأكلات التى يمكنك تناولها، وخلال السطور التالية يعرض لكم "الطريق" طريقة تحضير صينية الكفتة بالبطاطس والمقادير الخاصة بها بطريقة سهلة وشهية داخل المنزل.

 

المقادير

2 ملعقة كبيرة زيت زيتون.

2 حبة طماطم مقطعة شرائح.

2 حبة بطاطس مقشرة ومقطعة شرائح.

كيلو لحم كفتة.

كوب مرق دجاج.

2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم.

عصير ليمون واحدة.

ملعقة صغيرة نعناع ناشف.

4 فصوص ثوم مقطع شرائح.

ملعقة صغيرة ملح.

ملعقة صغيرة ففل أسود.

قرن فلفل أخضر حار.

اقرا ايضا:يلا نتغدا.. طريقة عمل صينية صيادية السمك داخل المنزل

طريقة التحضير

ضعي زيت الزيتون في صينية الفرن، ووزعي شرائح الطماطم والبطاطس وقطع الكفتة.

اخلطي مرق الدجاج مع صلصة الطماطم، ثم أضيفي عصير الليمون، والنعناع الناشف، والثوم، وحركي حتى تختلط المكونات مع بعضها البعض.

بهري الخضار والكفتة بالملح، والفلفل الأسود، ثم صبي مرق الدجاج على المكونات.

أضيفي قرن الفلفل الحار الأخضر على الوجه.

غطي الصينية بورق القصدير، وأدخلي الصينية للفرن على درجة حرارة 180 مدة 45 دقيقة.