الطريق
الخميس 28 مارس 2024 11:22 مـ 18 رمضان 1445 هـ
جريدة الطريق
رئيس مجلس الإدارةمدحت حسنين بركات رئيس التحريرمحمد رجب
رئيس مجلس الإدارةمدحت حسنين بركات رئيس التحريرمحمد رجب
تحرير سعر الصرف وتأثيره على سوق العقارات.. جمعية رجال الأعمال: تكلفة الوحدات السكنية الجديدة سترتفع مصر والأموال الساخنة.. فرص استثمارية وتحديات اقتصادية في مواجهة الحكومة عضو المجلس القومي للمرأة في حوار لـ«الطريق»: المرأة شهدت العصر الذهبي في عهد الرئيس السيسي مصر أول دولة في العالم تضع استراتيجية... سيدات الأهلي يحققن الثنائية المحلية للموسم الثاني على التوالي ”الحشاشين”.. مسلسل يكشف استخدام الإخوان لمفاهيم السمع والطاعة المطلقة 6 جنيهات.. حملة لتثبيت سعر تعريفة التوك توك داخل سمالوط رئيس الوزراء يؤكد ضرورة وضع أجندة تنفيذية لمخرجات المرحلة الأولى للحوار الوطني رسالة جديدة من نتنياهو لعائلات المحتجزين البترول تسدد 30 مليون دولار جزء من مستحقات شركة كابريكورن إنرجي مصرع شاب على يد آخر في مشاجرة بالمنيا مواد غذائية شائعة يحظر تناولها أثناء تفاقم التهاب المعدة جي بي مورجان يتوقع ارتفاع برميل النفط إلى 100 دولار بسبب روسيا

هل يتم ذبح اللحوم البرازيلي طبقا للشريعة الإسلامية؟ وزارة التموين تجيب

اللحوم
اللحوم

قال عبد المنعم خليل رئيس قطاع التجارة الداخلية بوزارة التموين، عن اللحوم المجمدة التي يتم استيرادها من الخارج، يتم ذبح الحيوانات بالخارج تحت إشراف بيطري بعد الكشف عليها، وتحت إشراف المركز الإسلامي طبقا للشريعة الإسلامية.

اقرأ أيضا: وزير التموين: استلمنا 2.2 مليون طن قمح محلي حتى الآن

وأضاف رئيس قطاع التجارة الداخلية، أنه يتم بعد ذلك تشفية اللحوم، ثم وضعها في نفق تجميد تحت درجة 40 تحت الصفر، وذلك للتأكيد علي التجميد التام ثم تعبأ في العبوات، وتتداول علي درجه -18 بعد وضع جميع البيانات طبقا للموصفات 1546 لسنه 2011.

ويتم الكشف عليها بعد وصولها لمصر تحت التحفظ، ثم سحب عينات من الجهات المختصة، ثم الإفراج النهائي، ويتم تداولها بالسوق المصري.

وشدد خليل على أن اللحوم المجمدة لابد من تداولها على هذا النحو مجمدة، ويكون عليها البيانات الكاملة، وتاريخ الصلاحية عام طبقا للمواصفة 2613 لسنه 2008.