طريقة عمل الفول النابت في المنزل.. خطوات سهلة
يعد الفول النابت من ألذ الأكلات الشعبية في مصر، التى تتميز بأنها غنية بالكثير من الفوائد، لاحتوائها على البروتين فهي تمد الجسم بالطاقة، وهو نوعا من النباتات البقولية ويحتوى على سعرات حرارية قليلة، إذ ساعد على تخلص الجسم من السموم الموجودة في الجسم.
يقدم "الطريق"، من خلال السطور التالية، كيفية عمل الفول النابت فى المنزل بسهولة، على طريقة الشيف نجلاء الشرشابي.
أولا المكونات
نصف كيلو من الفول النابت
كوب من عصير الليمون.
واحد حبة من البصل
ملعقة صغيرة من الكمون
ملعقة كبيرة من الثوم
عدد ٣ ملاعق من الزيت
القليل من الملح.
خطوات تحضير الفول النابت فى المنزل
في الخطوة الأولى قومى بنقع الفول النابت لمدة لا تقل عن ليلة كاملة، يتم تصفيتها، وبعدها ضعي القليل من الماء عليه وهذا يكون على فترات لمدة ٤ ايام ، وقومى بعدها بسلق الفول النابت فى الماء وهذا يكون مع قطع من البصل، قومى بأضافة الملح والكمون وقومى بتقليبه، ضعي الثوم على الفول النابت على النار .
وبعدها قومي بترك الفول النابت على النار، حتى يصل للغليان، وقومى بغرفه وقومى بأضافة عصير الليمون إليه، ثم التقديم.
اقرأ أيضا.. طريقة عمل الكعك والبسكوت.. وصفات سهلة على قد الإيد
