الطريق
السبت 5 يوليو 2025 09:58 مـ 10 محرّم 1447 هـ
جريدة الطريق
رئيس التحريرمحمد رجب
رئيس التحريرمحمد رجب
شاهد| عضو حزب المحافظين البريطانى: إيران تهدد رغم وقف النار ومؤشرات على صراع داخلى أزمة وقود خانقة في غزة تهدد حياة المرضى مراسلة القاهرة الإخبارية: إحباط محاولة تهريب وثائق مرتبطة بـ”الإخوان” المحظورة في الأردن الفنان محمد أبو داوود يروي كواليس أصعب موقف في حياته الفنية الأردن يفوز على الجزائر بالبطولة العربية لكرة السلة للسيدات المقامة في مصر وكيل تعليم كفر الشيخ: استمرار تلقي تظلمات الإعدادية حتى 13 يوليو الجاري وزيرة التضامن الاجتماعي تتابع تداعيات حادث الطريق الإقليمى.. وتوجه بتقديم الدعم لأسر الضحايا محافظ كفرالشيخ: طفرة غير مسبوقة في تطوير البنية التحتية لمراكز الشباب رئيس جامعة المنوفية يكلف فريق طبى متكامل من المستشفيات الجامعية للكشف ومتابعة الحالة الصحية لمصابى حادث الإقليمي محافظ دمياط و وزير قطاع الأعمال العام يبدأن زيارة تفقدية لشركة دمياط للغزل والنسيج ويلتقيان عدد من نواب البرلمان كيان ”كوادر شباب مصر” يعرض رؤيته المستقبلية بمحافظة كفر الشيخ وزير الإسكان ومحافظ بني سويف يتابعان سير العمل بمنظومتي مياه الشرب والصرف الصحي بالمحافظة ومشروعات ”حياة كريمة”

بأقل تكلفة.. إليك طريقة عمل أفضل خبز صحي من المنزل

خبز الشعير الصحي_مصدر الصورة_سوشيال
خبز الشعير الصحي_مصدر الصورة_سوشيال

يعد خبز الشعير أحد أفضل أنواع الخبز الصحية الغنية بالكثير من الفوائد الصحية لجسم الإنسان، بشكل عام ولمرضى السكري خاصة.

وخلال هذه السطور تقدم "الطريق" طريقة عمل خبز الشعير الصحي في المنزل دون الحاجة لشرائه من المحال المختلفة.

المكونات:

- كوبين من دقيق الشعير الخالص

- ربع كوب من زيت الزيتون

- ملعقة ونصف من خميرة الخبز

- ملعقة طعام من بذور عباد الشمس

- ملعقة صغيرة ملح

- ملعقة طعام صغيرة من بذور الكتان

الطريقة:

يمكن إعداد خبز الشعير الصحي من خلال اتباع عدة مراحل كالتالي:

- في المرحلة الأولى نقوم بتجهيز إناء من البلاستيك الصحي ونضع به مقدار دقيق الشعير ويضاف إليه مقدار الخميرة وملعقة الملح.

- في المرحلة الثانية نقوم بإضافة مقدار بذور عباد الشمس وبذور الكتان إلى المكونات السابقة، ثم التقليب جيدا.

- في المرحلة الثالثة نقوم نقوم بإضافة الماء ومقدار زيت الزيتون ويتم خلط المكونات السابقة معا حتى الحصول الحصول على عجينة متماسكة، ثم نقوم بتركها لنحو 20 دقيقة.

- في المرحلة الرابعة نقسم العجين إلي دوائر ومن ثم نقوم بفرده في صينية مدهونة بزيت الزيتون.

- في المرحلة الخامسة والأخيرة نقوم بوضع الصينية في الفرن حتى تمام النضج.

اقرأ أيضًا: لأول مرة.. سيدة تنجب 5 توائم في الشهر السادس خلال ساعتين