خلال دقائق.. خطوات تحضير كيك الجزر والقرفة في المنزل

تحرص الكثير من ربات المنزل على التنوع في أصناف الأكلات والحلوى، منها كيك الجزر، والتي تعد من أكثر الأطباق المفضلة لدى العديد من الأشخاص، وخاصة الأطفال، لأنها تتمتع بنكهات رائعة، وتمثل مصدرا للإشباع.

لذا يستعرض لكم موقع "الطريق"، من خلال السطور التالية، خطوات إعداد كيك الجزر والقرفة في المنزل بالشتاء، على وصفة الشيف نجلاء الشربيني:

مقادير تحضير كيك الجزر والقرفة:

2 كوب من الدقيق

ملعقة صغيرة بكينج صودا

2 ملعقة كبيرة بكينج بودر

كوب وربع سكر

كوب إلا ربع زيت

3 كوب جزر مبشور

2 بيض

فانيليا

ملعقة قرفة صغيرة

ملعقة كبيرة خل

خطوات عمل كيك الجزر بالقرفة في المنزل:

في الخطوة قومي بمزج كل من الدقيق والبيكنج بودر والبيكنج صودا بشكل جيدة، وبعد ذلك احضر الخلاط كهربائي، حتي تقومي بضرب البيض والسكر الفانيليا والقرفة معًا، ثم ضعي الزيت تدريجي، مع وضع الجزر.

في المرحلة التالية، قومي بمزج المكونات مع الدقيق مع خليط السائل.

في الخطوة التالية، جهزي وعاء عميق للخليط بحجم 24 ، وبعدها ضعي كل الخليط في الصنينة، وقومي بإدخالها للفرن ساخن على درجة حرارة 180 لمدة 45 دقيقة، حتي تتضج، ثم تقدم للتناول.

اقرأ أيضا: لتقليل آلام الرأس.. خبيرة تغذية تقدم أفضل الأطعمة الصحية للتخلص من الصداع...