بعد ارتفاع أسعارها.. طريقة موفرة لعمل الشكولاتة في المنزل
تعد الشكولاتة من الحلويات المفضلة لدى الكثيرون، حيث يحرص على تناولها فئة كبيرة من الأطفال والشباب نظرا لمذاقها الجيد وسهولة هضمها، ولكن مع موجة ارتفاع الأسعار أصبح من الصعب على البعض تناولها، لذلك السبب نستعرض في التقرير التالي طريقة سهلة وسعريعة وموفرة أيضا، لصنع مكعبات الشكولاتة في المنزل.
مقادير عمل الشكولاتة في المنزل
10 جرام من مسحوق الكاكاو الخام.
3 معلاق كبيرة من بودرة الحليب الطازج.
50 جرام من الزبدة النباتية اللينة.
4 معلاق من السكر المطحون الناعم.
نصف كوب من الماء الفاتر.
خطوات عمل الشكولاتة في المنزل
في البداية، نحضر وعاء، وضع مسحوق الكاكاو مع الحليب ويتم خفقه بالخلاط الكهربائي حتي يكون تكتلات.
ومن ثم، نضيف السكر المطحون ونسكب الماء بالتدريج حتى تظهر عجينة لينة، ونذيب الزبدة بإضافة الماء، ومن ثم نسكب فوقها الحليب والكاكاو.
وأخيراً، نترك الصوص حتى يبرد قليلاً أو نستخدمه مباشرةص حسب الوصفة المُعدة له، أو نضعه في مرطبان نظيف ومعقم ونحتفظ به لعدة أيام في الثلاجة حتى وقت الاستخدام.
اقرأ أيضا: بسبب مصممة أزياء.. سيدة تسير في المحكمة بفستان الزفاف
