لسحور رمضان.. طريقة عمل الفول بالطماطم والثوم

يعد الفول من الوجبات الرئيسية التي يحرص الكثيرون على تناولها على السحور، نظرا للعديد من الفوائد الصحية التي تساعد الجسم على الصيام دون جوع لساعات طويلة، ولهذا نستعرض لكم طريقة عمل الفول بالطماطم والثوم في المنزل، وفقا لما ورد بشبكة just food.

مكونات عمل الفول بالطماطم والثوم للسحور:

- كمية من الفول المدمس حسب الرغبة.

- 1/2 معلقة من الملح الأبيض.

- 1/2 معلقة صغيرة من الفلفل الأسود والكمون.

- فصين من الثوم المفروم.

- معلقتين من صلصة الطماطم.

- ليمونة واحدة.

- كمية من زيت الزيتون حسب الرغبة.

- طماطم مقطعة إلى قطع صغيرة.

- القليل من الماء.

خطوات عمل الفول بالطماطم والثوم

في البداية، نحضر مقلاة كبيرة، ثم نضيف الثوم وزيت الزيتون ونتركه حتى يأخذ اللون الذهبي، ثم نضع الطماطم والصلصلة والملح والفلفل الأسود والكمون ويقلب جيدا حتى يمتزج، ونضيف الفول وزيت الزيتون والليمون، ويقدم ساخن مع البقدونس، مع الخبز المصري، والقليل من الجبن الناعم لسحور رمضان 2023.