سبب ظهور ألوان الطيف في «الحلة الاستانلس»
هناك بعض العلامات التي تظهر في أواني الطهي وخصوصًا الحلل الاستانلس، وتبدو مثل ألوان الطيف، مما يثير دهشة الكثيرون من ربات البيوت حول هذه الظاهرة الغريبة.
وفي التقرير التالي نستعرض سبب ظهور ألوان الطيف في الحلل الاستانلس وفقًا لما ذكره دكتور مجدي نزية رئيس المؤسسة العلمية للثقافة الغذائية، في تصريح خاص لـ"الطريق.
سوء استخدام ربة المنزل حلل الاستانلس
يقول مجدي نزية، إن ظهور بقع على شكل ألوان الطيف في حلل الاستانلس ترجع لسوء الإستخدام من ربة المنزل، وعدم جودة المنتج التي يتم طهي الطعام به، معقبًا أن هذه العلامات تعرف بأسم "الإجهاد الحراري".
تنشأ ألوان الطيف نتيجة الحرارة المرتفعة
وأشار نزية خلال حديثة أن هذه العلامات علينا الحذر منها خلال طهي الطعام وتنشأ عن زيادة الحرارة تكون أعلى وأقوى من قوة الاستانلس الحراري المتعرض لحرارة النار.
ألوان الطيف غير ضارة على الصحة
ولفت نزية إلى أن هذه العلامات غير ضارة على الصحة ولكن علينا الحذر منها، قد تتسبب في حرق الأطعمة، وتعرضك لعدم استخدام هذه الحلة الاستانلس مرة آخرى.
وقدم مجدي نزية عدة نصائح لربات البيوت منعًا لتعرض حلل الاستانلس لظهور ألوان الطيف بها
１- اختيار الحلل ذات جودة مصنع مضمونة ومعروفة.
２- عدم رفع درجة حرارة النار على الحلل أكثر من اللازم.
３- للتخلص من علامات ألوان الطيف بالحلل الاستانلس عليك وضع حمض بها وغليها جيدا.
４- بالإضافة إلى أنه يمكن تنظيف الحلل الاستانلس عن طريق وضع خل بداخلها.
اقرا ايضا: لإزالة البكتيريا من الملابس.. تعرف على فوائد استخدام الخل في الغسيل
