بخطوات سهلة وسريعة.. طريقة عمل كيك الكراميل في المنزل

تعد كيك الكراميل من أنواع الحلوى التي يمكن إعدادها في المنزل بطريقة سهلة وسريعة، كما أنها من أنواع الكيك المفضلة لدى الكبار والصغار معا، إذ يمكن تناولها في أوقات مختلفة كوجبة للإفطار أو مع كوب من الشاي بين وجبتي الغداء والعشاء وقت "العصاري".

طريقة عمل كيك الكراميل

لا تستغرق عملية تحضير كيك الكراميل الكثير من الوقت والجهد، بل يمكن صنعها لي المنزل بطريقة سهلة وفي دقائق معدودة، كما أنه من أنواع الحلوى التي يمكن التحكم في كمية السكر المضافة إليها، وبالتالي لم يكن لها تأثيرات سلبية على محبيها من الكبار والصغار، لذلك يمكن تحضيرها بطريقة الشيف أميرة شنب، وهي كالتالي:

مكونات كيك الكراميل

كوب ونصف دقيق

حبتين من البيض

كيس بكينج بودر

ملعقة كبيرة من الخل

فانيليا

كوب متوسط من الحليب

كيس بودرة كريم كراميل

نصف كوب من الزيت

كوب سكر

طريقة عمل كيك الكراميل

إحضار إناء عميق متوسط الجسم، بحيث يكفي لخلط مكونات كيك الكراميل، ويوضع فيه الدقيق مع البكينيج بودر.

ثم وضع الحليب في إناء المضرب الكهربائي، ثم إضافة السكر مع بودرة الكريم كراميل، ويتم الخلط جيدا.

خلال خلط المكونات يوضع الزيت بصورة تدريجية حتى تتجانس المكونات وتحصلي على قوام ناعم.

يضاف البيض إلى ما تبقى من الخليط داخل المضرب الكهربائي، وبعد الخلط مرة أخرى تضاف الفانيليا والخل.

بعدها يضاف هذا الخليط الناعم على الدقيق والبيكينج بودر، ثم يتم التقليب جيدًا.

بمجرد الانتهاء من التقليب تنقل المكونات في صينية مناسبة مدهونة بالزيت.

توضع الصينية داخل فرن بدرجة حرارة 180 درجة لمدة نصف ساعة.

بعد التسوية تزين الكيك بصوص الكراميل، ثم تقطع وتقدم مع العصائر.

اقرأ أيضًا: بخطوات بسيطة.. طريقة تحضير فتة شاورما الفراخ في المنزل