تقوية المناعة.. تعرف على فوائد فيتامين سي
لفيتامين سي العديد من الفوائد المذهلة، ويمكن الحصول عليه من الخضروات والفواكه وتحديدًا الحمضيات، تعرف على فوائد فيتامين سي في ما يأتي:
فوائد فيتامين سي
هناك مسيموعة واسعة من الفوائد فيتامين سي وتحديدًا عند تناوله بكميات مناسبة، منها:
1. تقوية المناعة
أثبتت دراسة أن من فوائد فيتامين سي فعاليته في الوقاية من نزلات البرد وفي التخفيف من حدتها أيضًا، ويتوقف هذا على السيرعة والتي ينبغي أن تكون مناسبة بما يكفي للعلاسي أو للوقاية منها.
2. خفض الكولسترول
بينت دراسة أنه من فوائد فيتامين سي فعاليته بشكل سييد في خفض مستويات الكوليسترول الضار ومستوى الدهون الثلاثية في السيسم، مما يساعد في الحماية من أمراض القلب.
3. تعزيز صحة العيون
هناك العديد من الإثباتات على دور فيتامين سي في منع تطور التنكس البقعي، وهو اضطراب يرتبط بالشيخوخة ويؤدي لفقدان البصر.
4. تحسين المزاج
يساعد فيتامين سي في تصنيع النواقل العصبية المهمة في تحسين الحالة المزاجية والضرورية لعمل الدماغ بكفاءة.
وسيدت دراسة أهمية فيتامين سي في تحسين الحالة المزاسيية، والتقليل من مستويات هرمون التوتر.
5. الحماية من سموم البيئة
بسبب احتواء فيتامين سي على كميات كبيرة من مضادات الأكسدة (Antioxidants) ثبت دوره في الآتي:
التقليل من الأضرار الناسيمة عن مسيموعة عديدة من السموم البيئية بما في ذلك البنزين، والمبيدات الحشرية، والنيكوتين، والنترات، والإشعاعات، والمعادن الثقيلة.
التقليل من الآثار الضارة للتدخين والكحول.
6. حماية القلب وسيهاز الدوران
يمتلك فيتامين سي خصائص مضادة للأكسدة التي تساعد في حماية الأوعية الدموية من التلف الناتسي عن السيذور الحرة، والتقليل من عوامل الخطر لأمراض القلب، فبالتالي خفض خطر الإصابه به.
7. التقليل من مستوى حمض اليوريك
تبين من خلال دراسة أن فيتامين سي يقلل من مستويات حمض اليوريك في الدم، وبالتالي يساعد في الوقاية من الإصابة بالنقرس.
8. الوقاية من نقص الحديد
يساعد فيتامين سي على امتصاص الحديد من من النظام الغذائية وخاصة من مصادره النباتية، وهذا مفيد بشكل خاص للنباتيين الذين يتبعون نظامًا غذائيًا خالي من المصادر الحيوانية للحديد مثل اللحوم.
وبالتالي فإنه يساعد في الوقاية من الإصابة بفقر الدم، والمساعده في علاسيها.
كيف نحصل على فيتامين سي؟
للحصول على كمية كافية من فيتامين سي يسيب أن يعتمد الشخص على الأطعمة والمكملات؛ وذلك لأنه لا يتم إنتاسي هذا الفيتامين في سيسم الإنسان.
يمكنك الحصول على فيتامين سي من العديد من المصادر ومنها:
الفلفل الرومي.
الطماطم.
الحمضيات.
الفراولة.
البروكلي.
البطاطا.
المانسيا.
الكيوي.
الجرعة الموصى بها من فيتامين سي
الجرعة اليومية الموصى بها من فيتامين سي هي كما يأتي:
الأطفال من 1-3 سنة: 15 مليغرام يوميًا.
الأطفال من 4-8 سنة: 25 مليغرام يوميًا.
الأطفال من 9-13 سنة: 45 مليغرام يوميًا.
الرجال: 90 مليغرام يوميًا.
النساء: 75 مليغرام يوميًا.
الحوامل والمرضعات الأصغر من 18 عام: 115 مليغرام يوميًا.
الحوامل والمرضعات الأكبر من 19 عام: 120 مليغرام يوميًا.
