«مش هتاخد معاكي وقت».. كيفية تحضير بسكويت العيد بجوز الهند

في ظل ارتفاع المبالغ فيه بأسعار الكعك والبسكويت، بالتزامن مع قدوم أيام العيد الفطر المبارك، يبحث العديد من ربات المنزل عن طريقة البسكويت في المنزل بأقل التكاليف.

لذا يقدم لكم موقع "الطريق"، طريقة عمل البسكويت بالمنزل بخطوات قبل العيد الفطر، مثل المحلات لتتمكني من صنعها بحرفة محلات الحلويات والمخابز الشهيرة، على طريقة الشيف نجلاء الشربيني.

بخطوات بسيطة تحضير بسكويت العيد بجوز الهند:

المكونات:

كوب من الدقيق

نصف ملعقة صغيرة من البيكنج بودر

كوب كبير من جوز الهند المبشور

كوب واحد من السكر

بيضة واحدة

نصف كوب من الزبدة الذائبة

خطوات عمل البسكويت في المنزل قبل العيد بدون تكاليف:

في الخطوة الأولي، قومي بوضع كلا من الدقيق والبيكنج بودر وجوز الهند والسكر في إناء كبير مع بعض.

في الخطوة التالية، قومي بتقليب المقادير مع بعضها، ثم يضاف إليها البيض والزبدة، وتعجن كلها من خلال استخدام اليد.

وبعد ذلك يمكنك تشكيل العجينة لأشكال البسكويت، ثم ترص في صينية.

وبعدها تتدخل للفرن الساخن على درجة حرارة 180 ، حتى تتحول للون الذهبي.