طريقة عمل الأرز المعمر بالمنزل..تعرف عليها

يبحث الكثير على طريقة جديدة لطهي الأرز، يقدم الطريق اليوم طريقة عمل الأرز المعمر داخل المنزل.

 

مقادير عمل الأرز المعمر

كوب ونصف أرز.

بصلة صغيرة مفرومة.

معلقة صغيرة ملح.

ربع معلقة صغيرة قرفة.

قليل من الفلفل الأسود الناعم.

2 كوب حليب قليل الدسم. 

2 معلقة كبيرة زبدة.

2 معلقة كبيرة من القشطة.

 

اقرا ايضا:طريقة جديدة لعمل السلطة الخضراء بالمنزل..تعرف عليها

طريقة تحضير الأرز المعمر

غسل الأرز ونقعه بالماء لمدة 15 دقيقة.

فرك البصل بالملح والفلفل والقرفة جيداً حتى يذبل البصل، ثم إضافة الأرز المصفى وخلط المكونات ووضعها في صينية .

اغلي الحليب والمرق والزبدة في قدر على النار

صبي الخليط فوق خليط الأرز، غط الصينية بورق الألومنيوم وضعيها في الفرن بدرجة حرارة 175 لمدة تتراوح بين 25 إلى 30 دقيقة حتى ينضج الأرز ويجف السائل.