بالبصل وباذنجان أحصلي على أشهى المأكولات التركية..تعرفي عليها

يبحث الكثير من الأسر عن وصفات الأكلات اللذيذة المميزة، يقدم الطريق اليوم طريقة عمل نازك وهو من أشهر الوجبات التركية.

 

المقادير

كيلو باذنجان

نصف كيلو ستيك

بصلة

معلقة بودرة ثوم

اقرا ايضا:طريقة عمل كيك الشوكولاته بالمنزل.. تعرف عليها

طريقة التحضير

نشوي الباذنجان في الفرن.

نحمر اللحم الستيك في الثوم والزيت.

نهرس الباذنجان المشوي.

في إناء التقديم نضع الباذنجان المهروس ونضع فوقه قطع اللحم الستيك ويقدم.