الطريق
الإثنين 7 يوليو 2025 06:46 صـ 12 محرّم 1447 هـ
جريدة الطريق
رئيس التحريرمحمد رجب
رئيس التحريرمحمد رجب
في أول تدريب له.. فيريرا المدير الفنى لنادى الزمالك يركز على الجوانب البدنية مع اللاعبين ‏رانيا يحيى تكرم الفنانة سلوى محمد علي بالأكاديمية المصرية بروما مهرجان القاهرة السينمائي الدولي يشارك في أسبوع ”الحزام والطريق” بشنغهاي للعام السابع على التوالي حفل أم كلثوم يتسبب في زحام مرورى على المسرح الوطنى الجزائرى مبادرة التحالف الوطني بمحافظة القليوبية ”طمني” تواصل دعم طلاب الثانوية العامة. قيادات الأزهر الشريف تلتقي مصابي غزة في مستشفى أسيوط وزير الكهرباء والطاقة المتجددة يتفقد هيئة المواد النووية ويستعرض مشروعات العمل الحالية رئيس الوزراء يُلقي كلمة مصر في الجلسة الافتتاحية لقمة مجموعة ”بريكس” التي تستضيفها ”ريو دي جانيرو” شاهد| سوريا تواجه أسوأ حرائق غابات في تاريخها.. وأكثر من 10 آلاف هكتار تلتهمها النيران ما أوراق الضغط التي يستخدمها ترامب ضد نتنياهو لوقف حرب غزة؟ تونس تفوز على الأردن وتلاقي مصر في نهائي البطولة العربية لسيدات السلة تقدمه مها الصغير.. موعد عرض برنامج ”كلام كبير” على قناة ON

فطارك عندنا.. طريقة عمل ريش بالبطاطس بالفرن داخل المنزل

ريش بالبطاطس بالفرن
ريش بالبطاطس بالفرن

اليوم الرابع من شهر رمضان المبارك يقدم لكي الطريق طريقة عمل وجبات وعصائر صحية وشهية بطريقة سهلة وبسيطة خلال شهر رمضان المبارك.

 

يرغب الكثير في عمل ريش بالبطاطس بالفرن داخل المنزل، ويقدم "الطريق" اليوم طريقة عمل ريش بالبطاطس داخل الفرن ذات طعم مميز بطريقة سهلة.

 

المقادير

500 جرام ريش.

3 فصوص ثوم مهروسة.

نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود.

ملعقة كبيرة زبدة.

2 ملعقة زيت الزيتون.

2 بصلة مفروم.

2 حبة بطاطس مكعبات صغيرة.

كوب بسلة.

ملعقة صغيرة ملح.

اقرا ايضا:فطارك عندنا.. طريقة عمل البسلة بالجزر واللحم داخل المنزل

طريقة التحضير

سخني الزيت والزبدة في مقلاة على نار متوسطة وأضيفي البصل وقلبي لمدة 10 دقائق.

أضيفي الريش وتبلي بالملح والفلفل وقلبي حتى يتحمر.

ضعي الريش والبصل في صينية الفرن ووزعي البطاطس والبسله والقليل من الزيت وربع كوب ماء واضبطي الملح والفلفل.

غطي الصينية بورق الألمونيوم وأدخليها الفرن على حرارة 200 لمدة 15 دقيقة ثم خففي النار إلى 180 درجة لمدة 40 دقيقة حتى تنضج الريش والبطاطس، حمري وجه الصينية وقدميها ساخنة.