فطارك عندنا.. طريقة عمل البسلة بالجزر واللحم داخل المنزل

اليوم الثالث من شهر رمضان المبارك يقدم لكي الطريق طريقة عمل وجبات وعصائر صحية وشهية بطريقة سهلة وبسيطة خلال شهر رمضان المبارك.

 

يرغب الكثير في عمل البسلة بالجزر واللحم داخل المنزل، ويقم الطريق اليوم طريقة عمل البسلة بالجزر واللحم ذات طعم مميز بطريقة سهلة.

 

مقادير البسلة بالجزر واللحم

كيلو لحم مسلوق

كوب مرق اللحم

كوب بسلة

2 حبة جزر مقطع

حبة بطاطس مقطعه

2 كوب عصير طماطم

اقرا ايضا:فطارك عندنا..طريقة عمل المكرونة بالبشاميل اللذيذة داخل المنزل

بصلة مفرومة

2 معلقة كبيرة زيت النباتي

نصف ملعقة صغيرة ملح

ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود

معلقة كبيرة معجون طماطم

 

طريقة التحضير

سخني الزيت في قدر سميك واسع على نار متوسطة.

أضيفي البصل وقلبي لمدة 3 دقائق حتى يصير طريا.

أضيفي البطاطس والجزر وقلبي لمدة 5 دقائق.

أضيفي الملح ومعجون الطماطم واللحم وقلبي لمدة دقيقتين ثم أضيفي مرق اللحم وعصير الطماطم والبسلة المجمدة.

اتركي المزيج حتى يغلي ثم خففي النار وغطي القدر واتركيه لمدة 30 دقيقة حتى تنضج البطاطس والجزر جيداً.

تبلي بالفلفل الأسود وحركي المزيج.

قدميه ساخناً إلى جانب الأرز المفلفل.