عشاك عندنا.. طريقة عمل أجنحة الدجاج بصوص البافلو

يبحث كثير عن طريقة وصفات لطهي أجنحة الدجاج بطريقة جديدة سهلة ولذيذة داخل المنزل، وخلال السطور التالية يعرض "الطريق" طريقة عمل أجنحة الدجاج بصوص البافلو على طريقة المطاعم والمقادير الخاصة به بطريقة سهلة وشهية داخل المنزل.

 

المقادير

تتبيلة أجنحة الدجاج :

كيلو جوانح دجاج فصل الثلاث أجزاء عن بعضها، والتخلص من الجزء الرفيع.

ملعقة صغيرة ملح.

نصف ملعقة صغيرة بودرة ثوم.

نصف ملعقة صغيرة بودرة بصل.

نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود.

ملعقة كبيرة بيكنج بودر.

كوب دقيق.

 

مقادير صوص البافلو :

100 جرام زبدة.

ثلاث أرباع الكوب صوص حار.

ملعقة كبيرة سكر.

نصف ملعقة صغيرة ملح.

الزيت غزير للقلي.

اقرا ايضا:غداك عندنا.. طريقة عمل باستا بالدجاج وصلصة البستو

 

طريقة التحضير

قومي بوضع مقادير التتبيلة على الدجاج، ثم قومي بوضع الدقيق على الأجنحة.

قومي بتسخين الزيت ثم ضعي أجنحة الدجاج لكي يتم تحميرها.

 

طريقة تحضير الصوص:

قومي بخلط جميع مقادير الصوص بقدر على النار حتى تمتزج جيداً، ثم أضيفي الصوص على أجنحة الدجاج.