الصحة تضع إرشادات ضرورية لمرضى السكر.. تعرف عليها
أوضح الدكتور أحمد سبعاوي، أخصائي الغدد الصماء والسكر بالمعهد القومي للسكر ومقرر اللجنة القومية لمكافحة الأمراض غير السارية، أن مريض السكر يمكنه تناول كل ما يريد ولكنه بسعرات حرارية تختلف من شخص لآخر وفقا لحالته الصحية.
وقال الدكتور أحمد سبعاوي، إن الألياف الموجودة في الخضروات تكون مثل "المطب" أي تقلل من تأثير علو السكر من السكريات فيجب تناولها بعد تناول السكريات مباشرة وعمل مجهود لحرق السعرات الحرارية الزائدة.
وأضاف "سبعاوي"، أن تقليل النشويات لعمل توازن في الطعام، وهناك نوعين من النشويات فيجب البعد عن الحلويات والعصائر والنشويات وكل ما يتم عمله بالدقيق الأبيض، ولا يجب البدء في أي نظام غذائي بدون الرجوع للطبيب المختص.
ولفت أخصائي الغدد الصماء والسكر بالمعهد القومي للسكر، إلى أن الفاكهة تحتوي على فيتامينات مهمة للجسم ولا تقل عن ثمرة أو اثنين يوميًا، ولكن يجب الإقلال من العنب والتين والبلح لأنهم أكثر فاكهة بها سكريات.
اقرأ أيضًا: سفير مصر بموسكو يلتقي عددا من المصريين عقب مغادرتهم أوكرانيا عبر روسيا
