دراسة: الطعام الالتهابي يمكن أن يكون سببًا للاكتئاب
أظهرت دراسة حديثة وجود علاقة بين الكآبة والغذاء وظهور الهشاشة، وتم نشرت هذه الدراسة في مجلة "علم الشيخوخة"، حيث يصيب الضعف 10-15٪ من كبار السن، ويوصف بأنه حالة يمكن تحديدها من الضعف الشديد الناجم عن فقدان الوظيفة عبر العديد من النظم الفسيولوجية.
وغالبًا ما يحدث بشكل متزامن مع مشاكل طبية أخرى مثل الاكتئاب، حيث يصيب الضعف 10-15٪ من كبار السن، ويوصف بأنه حالة يمكن تحديدها من الضعف الشديد الناجم عن فقدان الوظيفة عبر العديد من النظم الفسيولوجية، غالبًا ما يحدث بشكل متزامن مع مشاكل طبية أخرى، مثل الاكتئاب.
يُعتقد أن تطور الضعف يتأثر بشكل كبير بالنظام الغذائي، وهذه واحدة من أولى الدراسات التي حاولت فهم العلاقة بين الالتهاب الغذائي والضعف والاكتئاب، حيث أظهرت الدراسات السابقة وجود علاقة بين النظام الغذائي الالتهابي، والذي يتضمن الدهون غير المشبعة الاصطناعية "مثل الزيت المهدرج جزئيًا"، والكربوهيدرات المكررة والدهون المشبعة، وخطر الإصابة بالضعف.
تم استخدام نتائج دراسة "فرامنغهام" في دراسة بعنوان "رابطة النظام الغذائي المؤيد للالتهابات مع ظهور هشاشة بين البالغين الذين يعانون أو لا يعانون من أعراض الاكتئاب"، والتي سعت إلى التأكد مما إذا كان الأشخاص الذين يعانون من أعراض الاكتئاب أكثر عرضة للإصابة بالضعف استجابةً للنظام الغذائي اشتعال.
تم استخدام بيانات من مجموعة دراسة نسل دراسة "فرامنغهام" للقلب في الدراسة.
قدم 1،701 مشاركًا غير ضعيف معلومات أساسية عن نظامهم الغذائي وأعراضهم العقلية وتم تتبعهم لمدة 11 عامًا تقريبًا قبل إعادة تقييم حالة الضعف لديهم، الغذاء الالتهابي كان مرتبطًا بزيادة خطر الإصابة بالضعف، وفقًا للدراسة وكان هذا الارتباط أقوى إلى حد ما لدى الأشخاص الذين يعانون من أعراض الاكتئاب، ووفقًا للباحثين نظرًا لأن الأشخاص الذين يعانون من أعراض الاكتئاب غالبًا ما يكون لديهم مستويات أعلى من الالتهاب، فإن إضافة الالتهاب الغذائي إلى هذا المستوى يمكن أن يسرع من ظهور الوهن.
اقرأ أيضا: «هتنام فى الشغل وانت مطمن».. شركة يابانية توفر صناديق قيلولة للتخفيف على الموظفين أثناء النوبات
المؤلف الرئيسي للدراسة هو "كورتني إل ميلار"، زميل ما بعد الدكتوراه في معهد "ماركوس" لأبحاث الشيخوخة، الحياة العبرية العليا، وكلية الطب بجامعة هارفارد، كما اكتشفت هذه الدراسة أن الشعور بالاكتئاب قد يجعل الناس أكثر عرضة للضعف نتيجة تناول نظام غذائي التهابي، وهذا يدل على أن تناول نظام غذائي غني بالمواد المضادة للالتهابات "مثل الألياف والمواد الكيميائية النباتية التي تسمى الفلافونويد"، قد يفيد في منع ظهور الضعف، وفقًا لـدكتور ميلار.
وفقًا للبيانات الاستكشافية فإن الأشخاص في منتصف العمر وكبار السن الذين يتبعون نظامًا غذائيًا مؤيدًا للالتهابات هم أكثر عرضة للإصابة بأعراض الوهن والاكتئاب في نفس الوقت أكثر مما يفعلون بشكل منفصل، وتعتمد هذه الدراسة على اثنتين من الدراسات السابقة التي أجراها الدكتور ميلار، أظهرت إحداهما أن اتباع نظام غذائي على طراز البحر الأبيض المتوسط قد يمنع ظهور الوهن والأخرى أظهرت أن اتباع نظام غذائي مؤيد للالتهابات يزيد من خطر الإصابة بالضعف.
تم نشر هاتين الدراستين في المجلة الأمريكية للتغذية السريرية.
